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標題: 南瓜香、地瓜甜,「金黃甜湯」嚐食材原味 [打印本頁]

作者: yuki1219mylove    時間: 2015-3-14 07:55 AM     標題: 南瓜香、地瓜甜,「金黃甜湯」嚐食材原味

家裡常有地瓜、南瓜,一時間吃不完,除了做菜之外,也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜,再加幾片薑壓壓氣,這道甜品讓食材原味呈現,冷的、熱的都好吃,四季皆宜。
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/ m) f0 O* q$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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南瓜甜湯.


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材料
7 y( [1 R! c' i+ J! A% u2 w( a: g南瓜500公克
. t) f2 j: S% g/ e2 g8 z" C公仔箱論壇薑20公克* d" L2 G4 u' `' R# m5 _' o
地瓜200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q; j' `1 ^& j0 g/ L: x
水1300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @1 [8 p, l4 |% \9 R" G$ ^
枸杞少許
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]9 z; [& d+ v  s8 `, }
二號砂糖2大匙
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% f5 t1 ^  Y4 v' ?. otvb now,tvbnow,bttvb作法* V; h- K  V' N( b0 d3 ~& c$ u
1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後,對切,將南瓜籽挖除,再切成大塊狀。
7 S) ~8 y: N$ M4 o+ I/ l- q0 r2.薑切片;地瓜去皮,再切成滾刀塊。
" B6 a; ~8 e5 `$ j7 E3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中,與調味料水一起煮約15分鐘後,再加入砂糖攪拌勻,最後加入枸杞即可。
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6 y0 ^: a6 ]) a; c+ J& v  B9 C【本文原始出處來自《台灣好食材》】




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