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標題: [中式食譜] 青蘋果蒜泥肉片 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-13 03:58 AM     標題: 青蘋果蒜泥肉片

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材料:     公仔箱論壇5 d3 h6 x6 ^1 h8 p6 {; d) i
薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙5.39.217.77:8898& V. k$ S4 s5 _! S) X8 T% P; r; M* R
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, h( S, y' O- `, \9 b4 r4 B調味:     
$ C0 _4 u; @+ n鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙
  q8 H9 k- a  _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?$ n3 R3 S( t" O: @- j3 P

0 `0 q; t5 ^* J  \; H3 W# Y: M( L公仔箱論壇做法:     
! y0 P$ c6 _3 O. h9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將青蘋果去芯、切幼條,浸鹽水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H1 W) U5 t- H7 l# r
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2. 將沙葛刨幼絲;豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲,灒酒,加入蒜蓉略炒,加入糖及鎮江醋調味。公仔箱論壇4 O0 a+ X3 N+ v; d

7 f# O% [( e+ l: ?4. 上碟後鋪上青蘋果絲,食用時拌勻即成。
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