標題:
[西式食譜]
米飯比薩(pizza)
[打印本頁]
作者:
mw4mango
時間:
2015-3-12 10:30 AM
標題:
米飯比薩(pizza)
簡單的材料,就算不用焗爐都可以做pizza,大人小孩都喜歡!
5.39.217.77:8898( L; H, Y! ~8 ]
# @/ E$ r1 V4 {$ C: @$ K
8 b6 s% U% C* @1 [* N4 l
食材
(3 人份)
. @% P. q- k" q
tvb now,tvbnow,bttvb6 l6 r3 v4 X8 }, F+ A. r
罐頭鳳梨 2 片
7 b9 D/ g; I0 c- z/ xtvb now,tvbnow,bttvb
三文治火腿 2 片
3 O9 u8 I9 ^3 I
雞蛋 1 隻
- j% W( y4 @! I
洋蔥粉 1/2 茶匙
# K9 o3 o; B* f9 b; f F. j8 Dtvb now,tvbnow,bttvb
鹽 1/4 茶匙
5.39.217.77:8898" Y# N$ k9 m* S4 j0 c
麵包糠 2 湯匙
1 ]" O- V& K8 g8 Rtvb now,tvbnow,bttvb
白飯 2 飯碗
tvb now,tvbnow,bttvb0 Q. K$ f1 a' k# a
起司碎 100 克
7 \6 c* g9 R2 t/ V2 d( u) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 @% [/ Y$ h! g5.39.217.77:8898
醬汁部份
公仔箱論壇8 i: _4 w8 p3 V
tvb now,tvbnow,bttvb# N+ |: A' l# b0 \; R: T! G# a
蕃茄醬 1 湯匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I; T- P* z1 C6 L, h
蕃茄膏 1 湯匙
$ D' p! C8 ^' Z5 M, Q3 V1 ]
黃糖 1/2 湯匙
公仔箱論壇) V# G/ H+ d- ^, _! f( X$ Y
鹽 1/4 茶匙
1 s2 Y5 m! l) M" ]: C' ]. I% A" K5.39.217.77:8898
乾牛至(奧勒岡) 1/2 茶匙
5 ~' k6 C% M4 a3 G" E1 x. @) g/ Z+ v
洋蔥粉 1/2 茶匙
/ a/ i/ z! g* @. x$ L0 l
z/ W# n% d4 r公仔箱論壇
作法
5 Q, A4 l ]$ `; W( J( W% q
: W" U& C, c! l5 N, E
1.先將醬汁部份全部拌勻備用
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s: ~/ A$ @- C6 a
5.39.217.77:8898; F Q6 ~5 Q* L, ^9 H# p
2.罐頭鳳梨切粒,火腿切約1吋長條
1 O& I# I, T$ u" D) o
8 Y9 z) ?; {2 Y+ M g0 }1 v; n5.39.217.77:8898
3.雞蛋加入洋蔥粉,鹽及麵包糠打散拌勻
tvb now,tvbnow,bttvb" ]2 K: H: p2 i
公仔箱論壇+ Q3 ]- P, X- }: v
4.將已拌好之雞蛋加入已放涼之白飯內拌勻
: \# e# _4 I' R; J公仔箱論壇
公仔箱論壇$ C+ K* x1 M2 N! ?! Y
5.平底鍋開中慢火,鑊熱加入1-2湯匙油,油熱後放入已拌好之米飯,盡量鋪平及壓扁,鋪好靜煎約5-6分鐘至成底部微焦及凝固
公仔箱論壇& U, x* [) @* K! L& I: a8 u/ C
$ c6 j6 P4 f/ I% ~0 ]5.39.217.77:8898
6.之後打平移到大碟或平板中,用另一隻大碟按住反轉,飯焦面向上,打平移回重新掃油之鑊中
9 p2 {1 b7 s. e# @3 j) {: c1 Btvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:88981 w% D6 p% P- C0 l; m1 v7 p
7.塗上醬汁
公仔箱論壇3 k! a- g T ~4 S& b2 K G
公仔箱論壇4 C. u6 y7 M# R U
8.鋪上大部份起司碎,之後隨意鋪上菠蘿及火腿,再鋪上淨下的起司碎
tvb now,tvbnow,bttvb. l$ X7 T: ]* I0 d/ n
tvb now,tvbnow,bttvb! R) d9 E( r5 E- U& R/ N8 a
9.重新開中慢火,蓋住,煮6分鐘左右至起司溶[ (其間小心蓋上會積聚倒汗水,最好打開抹走再蓋回,避免弄濕比薩)
8 I! o' @' l% Y \5.39.217.77:8898
' v- ~3 S( y O' i/ htvb now,tvbnow,bttvb
10.開蓋後已經可上碟
% s6 \9 f `/ i4 e, ]- etvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898, d9 E4 m" g7 B* a
11.如果有焗爐,可以放入已預熱200度左右之焗爐上層一會至起司上色
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0