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標題: 小撇步】切洋蔥不流淚3招 [打印本頁]
作者: yuki1219mylove    時間: 2015-3-12 08:11 AM     標題: 小撇步】切洋蔥不流淚3招

對保護心血管很有幫助的洋蔥，常讓人在剖切時「淚眼汪汪」，但只要用對方法，還是可以輕鬆享受其中美味。5.39.217.77:8898# X: Y  P- Z4 ~
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保留前端不要切斷

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- s) Z) Y. T6 f$ |0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《切洋蔥不流淚》( S# E, e- r% D3 K
★如果要避免切洋蔥刺激流淚，可先將洋蔥放在冰箱1~2小時後再切。5.39.217.77:8898! ?4 O( ~% y. J
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★或者將洋蔥切對半，放入冷水浸泡5~10 分鐘後再細切。
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繡球般的切法


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1 L# Z" Q! `4 t+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★保留前端不要切斷，類似繡球般的切法，再轉方向切細；如此能減短切的時間和出水程度，比較不會讓人流淚。+ v! G: v% _# e, P9 Y; A; ]

轉方向切細

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切成圓圈狀


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《其它形狀切法與適合料理》$ l* I8 T+ N8 l9 E% x
★順著洋蔥的圓體切成圓圈狀，適合用做炸洋蔥圈或涼拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b5 M" v0 N! @6 m$ h

切成絲狀

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★切成絲狀，常出現在熱炒或燉湯中。



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