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標題: 小撇步】切洋蔥不流淚3招 [打印本頁]
作者: yuki1219mylove    時間: 2015-3-12 08:11 AM     標題: 小撇步】切洋蔥不流淚3招

對保護心血管很有幫助的洋蔥，常讓人在剖切時「淚眼汪汪」，但只要用對方法，還是可以輕鬆享受其中美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k- R" H0 ~% {  c/ Q+ E

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保留前端不要切斷


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* ]; W6 U  @6 _8 {: q《切洋蔥不流淚》8 t3 w) s  o' V
★如果要避免切洋蔥刺激流淚，可先將洋蔥放在冰箱1~2小時後再切。公仔箱論壇' n2 i9 _+ q# s! d, F1 g

7 L% x, Y% s& |* _, D# [; stvb now,tvbnow,bttvb★或者將洋蔥切對半，放入冷水浸泡5~10 分鐘後再細切。公仔箱論壇+ x% C  l2 N8 q

繡球般的切法


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★保留前端不要切斷，類似繡球般的切法，再轉方向切細；如此能減短切的時間和出水程度，比較不會讓人流淚。5.39.217.77:88985 w& V0 `+ q- [0 P0 Z0 L. `( b

轉方向切細

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切成圓圈狀

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9 ]' T4 V! L( R; ~tvb now,tvbnow,bttvb《其它形狀切法與適合料理》tvb now,tvbnow,bttvb- f' ~6 f6 H  @% l3 W
★順著洋蔥的圓體切成圓圈狀，適合用做炸洋蔥圈或涼拌。8 B# ]8 k+ O2 w: h

切成絲狀

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% [8 D& v8 H/ B( p8 `tvb now,tvbnow,bttvb★切成絲狀，常出現在熱炒或燉湯中。



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