標題:
[中式食譜]
香茅肉碎拌米粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-12 03:58 AM
標題:
香茅肉碎拌米粉
材料:
s& I# B4 J4 X" t9 j$ V8 C+ {
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q5 {8 ?4 F. K+ @
# A6 D( Y& j0 {" z% @4 {+ ]5 k
5.39.217.77:8898" v; w1 d/ ^, g- ~3 U
調味醃料：
tvb now,tvbnow,bttvb, ?+ v4 i1 z( O- e/ c
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎）
5.39.217.77:88987 H2 P. t G- g! \* F# F) s$ ]+ Z* ]
5 f) u7 w9 U% L2 W! {9 F: u
- d, s M- J+ R& Z* A' A* \2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
拌汁（一）：
( v" G/ x G$ \( etvb now,tvbnow,bttvb
乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎）
tvb now,tvbnow,bttvb5 w8 ?0 e+ R$ A1 x3 O
tvb now,tvbnow,bttvb; }4 E$ l$ L' N2 v
: P- F& z6 @: I) y; R
拌汁（二）：
5.39.217.77:8898: t! D' p; U! i, R, n/ ?
泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
g' @# F- {5 {+ L, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C6 u; y' a7 Z& ~" H$ i* ]5.39.217.77:8898
+ K/ d/ P' d Y# [. h- B! A" n5.39.217.77:8898
做法:
7 `% I. \0 W- T: F1 t" _, ^& M
1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。
* K0 f$ @% t; G2 t, k7 R
1 ?, ]# i$ [% C9 S" R. _& c公仔箱論壇
2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。
' C2 j! i: _8 f0 B2 J
' M s( ]9 X8 x' [2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。
% n, {2 _ n4 L, P8 _% H: j7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x4 P! K6 z/ O% U8 B. O5 W* b# I/ C
4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。
* }6 f- l) J4 T, j v* T- v- ~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
