標題:
[中式食譜]
酸甜菠蘿田雞腿
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-12 03:58 AM
標題:
酸甜菠蘿田雞腿
5.39.217.77:8898$ Q, H1 U5 x1 w6 ~3 `
材料:
7 W) u3 z8 q9 `
田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙
* j" z* e5 a5 j0 `$ t) g/ Utvb now,tvbnow,bttvb
9 |& |( h: w5 x% r3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇( c7 _5 S5 W0 F( A# w. H
調味:
5.39.217.77:8898. Q3 B! w$ \' A: b9 Z
泰式甜辣醬
, q& B9 O w! P" [$ _
- K0 r* L3 x; d( n, R# |% c9 Atvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇; K7 q$ w _/ h2 I! d6 M* D
1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量
tvb now,tvbnow,bttvb2 {4 [) L2 e/ j: |
0 z' m; w- h$ r+ H3 D
- C" P* }9 \! Y6 b I5.39.217.77:8898
做法:
, J! t) \. l9 O" d8 ]' @6 k" U
1. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q0 `( W& O* w9 r# R3 Y' b! c
6 a6 f: O6 _4 e1 w; B6 @& @
2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
3 a" n7 r4 _9 K: c6 n
7 y: b6 z' J; C3 _2 o9 d公仔箱論壇
3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。
公仔箱論壇9 u( d7 m. k. z, L* }7 k% u# G6 u1 T1 e
# [. }' n$ S) \3 _' Jtvb now,tvbnow,bttvb
4. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。
7 ~' U5 T+ U" d3 G& L' B! g6 k8 X6 z
. z; k) z" ~/ i% @! Y9 V& _公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
