2 |3 C" w8 b( G$ R2 v2 @) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇- [( P, l8 t+ A' M a+ W
巴西豬扒14安士、急凍雜菜1量杯、罐頭蘑菇1量杯（切片）、蒜蓉1湯匙、乾蔥2粒（切絲）、雞湯1量杯半、泰國高純魚露2茶匙、砂糖1茶匙、?汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 j" g% l9 F U; [" d
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+ \; x; w) e9 Etvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（巴西豬扒）： 4 i) q! w9 H% n# b' A
濃縮雞汁2茶匙、紹酒2茶匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 ; P" d9 A! t) W3 H. A+ `公仔箱論壇: ^5 }% Y- }; w4 M2 e0 \
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做法: % B. Z. e: f' M( D: b1.豬扒沿骨位切開2件，洗淨後隔水濾淨，加入醃料拌勻醃30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb# n+ I0 t0 p7 u& F6 c, h7 S
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2.將豬扒件拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃、軟身，取出充分隔油備用。 & t( A& D3 z& g6 t5.39.217.77:8898公仔箱論壇. r# v/ l2 t h& x K* i6 y
3.蒜蓉、乾蔥下鑊炒香，加入蘑菇及雜菜粒兜勻。 # b, `0 k( K6 w( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 v5 j* i2 @* X4 U. U f% V% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入雞湯、魚露、砂糖，煮滾2分鐘，將豬扒件回鑊燴煮一會兒，用少許生粉水埋芡，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: L4 T3 w$ A) v- _& `4 d6 g
