標題: [中式食譜] 蒜蓉煙香蜆肉炒蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-12 03:56 AM     標題: 蒜蓉煙香蜆肉炒蛋

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材料:     
4 l3 s) K' X9 _: O% f急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙公仔箱論壇2 w. G! V7 {5 E0 @; V) A1 _8 x' g

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$ V' H2 C. ~# j/ C調味調味料（蜆肉）： tvb now,tvbnow,bttvb6 R4 O' \: O( n5 ]
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙
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1 `, j" Q/ d7 J6 p6 ~# ~* t* s6 Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料（蛋）： tvb now,tvbnow,bttvb( v" L- }& o! V" m: t+ ~( v
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
2 a+ u6 @3 O8 Y* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" k' y! O0 J6 j9 S4 ^/ ~3 J
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調味料（蒜蓉）：
( T  t5 \; z- J5 \滾油2湯匙、鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% N! R& ?: p+ [) P1 `

. C# ]  G5 j9 n) P0 C' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- L) x3 _1 @; }0 o
做法:        
9 `- V. e- R% D: @& {5.39.217.77:88981. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
) T; m* `# [+ D$ f: g6 T7 C6 V* _5 W5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a$ N; q  ?3 D+ s& P1 h1 h
2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。
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* P" Z! K& H/ b! `# ?/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。5 H/ t1 U( P) \2 B) W0 ?, J8 ~7 u8 h
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