標題:
[中式食譜]
豆醬金錢牛腱煮絲瓜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-12 03:56 AM
標題:
豆醬金錢牛腱煮絲瓜
tvb now,tvbnow,bttvb* V2 p5 C6 T; b" z+ b5 g: o$ W
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb' `" \# d; y3 V! M0 B( q
金錢牛腱100克（切片）、絲瓜300克、雲耳8隻（浸透）、薑4片、蒜頭1粒（切片）、潮州豆醬2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v" z+ ?3 q6 `8 x0 s
. Q1 X. g6 b6 M7 g# l x
2 k( y. _: k$ L% z; M$ s D t, Z& T4 M, ^
調味醃料： 糖1茶匙、油1湯匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許
5.39.217.77:8898" G; x8 c; P) B, U
$ K" }0 Y3 D& l7 S
芡汁：
9 d' g4 t4 p: i! d2 c7 _
水5 湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡用）
% \3 J! {3 F7 n公仔箱論壇
5 s0 j% m& i& E/ _公仔箱論壇
$ X( l' x: g# ?! ^tvb now,tvbnow,bttvb
做法:
9 I |# s+ m: {* j1 ?4 b7 v公仔箱論壇
1. 金錢牛腱片與醃料拌勻，醃片刻。
' W' e6 \9 H a9 B3 a( U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v2 b5 U9 t; J
2. 絲瓜刨去硬邊,切件；雲耳浸透，剪去硬部，撕碎。
6 D1 E2 [; w ^" X! C+ A: q* s
8 v& G/ L9 q2 _$ F/ M8 Y
3. 燒2湯匙油，爆炒牛腱及蒜片至八成熟，取出。
6 W3 G* |. e% y. n, r; J# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇& x. w1 y/ p/ f7 ^9 I. p5 j
4. 燒1湯匙油，爆炒薑及絲瓜，加豆醬、雲耳及芡汁煮至絲瓜熟，最後把牛腱回鑊，埋芡即成。
5.39.217.77:88987 ? M: Z i! E* o, N% ^3 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m. m. m H) R$ U) Q2 |( e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v: F* W8 A. `& Q) U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
