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標題: [中式食譜] 薏仁雞條 [打印本頁]

作者: mw4mango 時間: 2015-3-11 10:12 AM 標題: 薏仁雞條

材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、蔥2支9 z! E8 b! w6 D& I- c
調味料：醬油3大匙、酒少許、鹽少許
做法：5.39.217.77:8898+ @+ H* S* b$ f4 o4 q1 |' o
1.雞腿去骨備用
2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味tvb now,tvbnow,bttvb. ~/ }# K* z6 R7 V" I
3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^8 ]7 }3 k+ s# ~( L' O$ n
4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用
5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V' _2 _1 ?2 `& E5 ~: s
6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可

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