標題:
[中式食譜]
薏仁雞條
[打印本頁]
作者:
mw4mango
時間:
2015-3-11 10:12 AM
標題:
薏仁雞條
材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支
F/ L: F" }* C6 v8 I" [5.39.217.77:8898
調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許
4 [2 ]& R/ T* K- H' I7 O! T7 b
做法：
: I) j$ o& Y" l! J
1.雞腿去骨備用
5.39.217.77:8898! k$ v$ C3 L, z, C4 R: v6 c
2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味
公仔箱論壇" g' t2 g) C; Y
3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽
3 Z& Z1 x% F( H3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用
tvb now,tvbnow,bttvb+ G" z8 |( |+ C9 z' f8 l3 |
5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條
4 T& {; j5 ~" L+ p
6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
