標題:
[中式食譜]
泰式蝦球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-10 04:24 AM
標題:
泰式蝦球
5.39.217.77:8898* X9 j8 i( ^" a5 h8 |, l
材料:
& ], S# `) F8 v- ^% ]( {
青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s4 h" Q( Z/ n; j7 O# l5 R* z
" ~! I( J1 k t1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:88988 L. b) b( d7 Y9 w# P. c
調味:
* F- s" [, `0 p
紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙
; u2 q: c( {) N) k4 a
5 y6 m5 f9 F$ ]4 ^, Q" m7 B* {
公仔箱論壇! c& o8 o( T+ o' \6 ?3 N ]
做法:
/ I) i3 B E$ \6 r- ?
1. 將蝦去頭、除殼、去腸，蝦背剪開，用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k# s" ^: q: O0 Y8 V
3 C8 n8 C8 ?" q3 N# T7 k% R. d
2. 青木瓜刨絲，放入燒滾鹽水中焯30秒，隔水備用。
& `& c2 E; w8 D( x# B3 [( A
tvb now,tvbnow,bttvb2 Z2 c# x' S- b1 b* W, d; {8 j
3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲，加入中蝦略炒，灒酒；加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖，快速炒勻。
5.39.217.77:88980 Y+ o* D: v8 _* F* I/ I
% J3 z4 T- k/ jtvb now,tvbnow,bttvb
4. 再淋上青檸汁，拌入紅椒絲及西柚肉即成。
8 Y8 U0 a9 R, O
; z! ]. R5 F/ `! G, i+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
