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標題: [中式食譜] 泰式蝦球 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-10 04:24 AM     標題: 泰式蝦球


) p! {5 P7 t( }' E8 Z0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
9 G& t. ~2 t5 K0 utvb now,tvbnow,bttvb青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻
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4 [" i1 A' t2 H( e公仔箱論壇3 P9 I; w) A8 O6 B* C! P, S$ N
調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a, j: {% ^' a8 P! A  `- F! k
紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s* l, @/ Z  z; ^1 `, z6 M  ]

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* @3 [: O9 a% \5.39.217.77:8898做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L* i' m% z& [' N9 ^
1. 將蝦去頭、除殼、去腸,蝦背剪開,用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。% x& h6 Q' A8 @* h4 N

) z& b; m/ {( y* ~' V( M5 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 青木瓜刨絲,放入燒滾鹽水中焯30秒,隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb( c$ _8 D' o4 b2 f4 [, u

; T% R, G2 X6 O9 X. Q; U0 O, y; Htvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲,加入中蝦略炒,灒酒;加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖,快速炒勻。公仔箱論壇* I/ y8 }3 h1 C' \" G
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4. 再淋上青檸汁,拌入紅椒絲及西柚肉即成。5.39.217.77:8898' i- w5 K6 Q  V! s
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