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標題: [中式食譜] 泰式蝦球 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-10 04:24 AM     標題: 泰式蝦球


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, u! e9 a  }: x7 E青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻tvb now,tvbnow,bttvb# X7 H  Z; Y- j6 h

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7 i# x: O( \0 o0 Xtvb now,tvbnow,bttvb調味:     5.39.217.77:8898. U5 n3 o! j" j* Z. s4 P% E
紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( C2 h( x( x% K7 x$ Q! X
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1 ~; l% u+ c4 m( b6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.77:88984 F' S& T4 E+ y% A9 T  t4 n" O
1. 將蝦去頭、除殼、去腸,蝦背剪開,用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。
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/ ]2 w/ R( T9 h/ V8 c2. 青木瓜刨絲,放入燒滾鹽水中焯30秒,隔水備用。
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: l3 K0 _9 U1 [1 O4 S) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲,加入中蝦略炒,灒酒;加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖,快速炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f+ b6 M2 b; m- k- m

+ T7 N2 P0 G* U1 e- x( y4. 再淋上青檸汁,拌入紅椒絲及西柚肉即成。tvb now,tvbnow,bttvb. d6 T; p% t) z6 W$ F$ H
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