標題:
[中式食譜]
馬拉盞鮮魷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-10 04:23 AM
標題:
馬拉盞鮮魷
# x. ?3 ]+ p" M) K
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z& `: M3 q+ [
鮮魷魚500克、黃酒1湯匙、魚露1茶匙、炸豆腐3件（熱水沖淨，切件）、白菜仔100克、紅辣椒半隻（切圈）、蒜頭1粒（切片）、薑4片
5.39.217.77:88986 y3 V, @2 z" t3 f; S5 S
t7 j# L0 Y; R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J: h- d/ n# \' I) U3 E) b
調味醃料：
# w# G: O( B3 ^ w, T% O+ s; _; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蝦醬1湯匙、辣椒蝦米醬1湯匙、黃酒1湯匙
8 W* p8 u! t9 B1 m+ a
公仔箱論壇& |+ m9 p* o! u& L ?+ N
tvb now,tvbnow,bttvb: d: Z4 z, i: L
芡汁：
+ { `+ P i4 i4 W E/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水1/4杯、蠔油1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（後下）
# T' z. l+ P% K5 A; X% m
$ @( b& ^6 g' x/ R( }& O
5 a) q' w: W* ]3 L d4 s: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
公仔箱論壇' N/ ]9 y8 F, s* h$ X- I6 I
1. 鮮魷魚沖淨切花紋，再切件；用少許黃酒及魚露拌勻，醃片刻，濾乾。
公仔箱論壇, T- u* `& O( a- P0 l) _2 r
" U1 T! i/ Z' u0 R0 ktvb now,tvbnow,bttvb
2. 燒2湯匙油，爆香2片薑，加魷魚快速兜炒，取出。
4 V' j. f' p) G; W7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇. _/ S0 R m* M
3. 再燒2湯匙油，爆香蒜頭、薑及紅辣椒，加蝦醬等拌勻，加白菜仔炒勻，加炸豆腐及芡汁；蓋好煮至剛熟。
: [' s/ v# E5 K/ T
% `; f3 p3 u9 t* R; c
: F6 \. S: F0 A7 l0 h7 Z/ c2 W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
