標題:
[中式食譜]
杞子絲瓜滑肉片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-9 04:18 AM
標題:
杞子絲瓜滑肉片
- w9 D" E5 m) H$ j5 l5 L# e/ Stvb now,tvbnow,bttvb
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y5 i. A3 `' Q( J
絲瓜1條、杞子2湯匙（略浸）、雲耳4至6隻（浸透）、梅頭肉120克（切片）、薑2片（略拍）、清雞湯半杯、蒜頭1粒（切片）
7 n- x# g0 v+ `" B) V公仔箱論壇
; y5 m% a1 {4 g) \+ p) G
' S2 @9 ]; ]3 n9 _( Atvb now,tvbnow,bttvb
調味醃料：
* U/ n, p; W5 R1 h+ T
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
9 V( y, j( _' ?) ? a, J) x
0 c0 n) ?. O% a
, U, l6 w7 [! B% P# j5.39.217.77:8898
芡汁：
* I8 ~ d0 i+ V公仔箱論壇
水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
3 w; s8 |0 r4 f# D1 H0 N, f
$ y! S2 d8 l2 |" V p+ {, D5.39.217.77:8898
9 Q' b7 n& Y) o" r/ a公仔箱論壇
做法:
) j* j# ]5 `% S: Q% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 絲瓜刨去硬邊，沖淨，切件；杞子沖淨隔乾；雲耳剪去硬端，沖淨；梅頭肉切片，與醃料拌勻。
公仔箱論壇( R: R: K7 H, ]' G& e% B7 D
$ O @' N3 t2 T+ D/ D R9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 燒2湯匙油，爆香薑片，加絲瓜兜炒，加適量清雞湯煮至絲瓜熟；取出絲瓜隔淨。
tvb now,tvbnow,bttvb0 U3 G% W( i. |" m# s
5.39.217.77:8898/ D9 z4 Q6 X. c4 s/ K6 q* L
3. 燒2湯匙油，爆炒肉片，加蒜片及雲耳炒香；加絲瓜及杞子一起炒勻，最後埋芡。
, m3 C* ]% A# F
公仔箱論壇, K- X8 j" R* h6 R# N# o2 _
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
