標題: [中式食譜] 玉子燒 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-3-8 10:47 AM     標題: 玉子燒

材料︰
- u4 s( s! M  p1 K! u' X/ t* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋兩顆
+ e' V3 R) y# R) \) r" S公仔箱論壇油少許
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作法︰
8 Q# x" y" K3 `3 g4 E5.39.217.77:88981.蛋液與調味品混合後攪拌均勻，攪拌時要避免氣泡產生tvb now,tvbnow,bttvb5 V4 _+ n! X( l' g, }7 f
2.鍋子先塗布少許油後加熱
) x" j: J) _! b: f, i! J1 Q2 e' e& itvb now,tvbnow,bttvb3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液tvb now,tvbnow,bttvb7 q6 [3 e  ~0 \
4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起
. @/ |8 P1 J$ M: ^% W5 Z  E5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊，再倒入1/3蛋液，等蛋液快凝結時，一樣從外邊往裡邊捲起
; }* X/ C/ O! Q+ }公仔箱論壇6.重複動作一直到蛋液用完為止

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