標題: [中式食譜] 甜酸京都肉 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-3-8 04:56 AM     標題: 甜酸京都肉

5.39.217.77:8898$ W; M& p8 J" X% {+ L
材料:     3 m$ ^* t- L3 i$ Z; Z' K9 P# a; h
枚頭肉400克、乾蔥2粒（切片）、菠蘿2件（切件）、車厘茄6粒
$ H) `' p) |& |9 K. g公仔箱論壇  i9 A4 a# u$ {1 _: v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z9 G) @# L: i. ^  r" c' H# D' `9 }
調味醃料：
+ P) v' t( B$ F2 I- L$ j; j公仔箱論壇五香粉1/4 茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙
; B. V0 f- q$ p& `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z# r( K; L) z* Q: G, h; h9 g

: @$ n7 X$ n" \; }" Y3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 5.39.217.77:88985 \, w7 J2 l$ X( C' ~+ {9 p
鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、清水3湯匙、大紅淅醋3湯匙、茄汁1湯匙、?汁1茶匙
4 G2 f9 b8 b% B9 C. h. V公仔箱論壇: p3 L2 j1 a; [2 L. U

; Z2 D; R7 U- A# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
& f& k$ p9 R3 F: A. {9 `& J! P6 G7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.枚頭肉切小件，與醃料拌勻，待15分鐘。, ?/ b- h- L: h- h! c" _/ e9 X
5.39.217.77:8898' n) k* V1 S3 Q) Z
2.燒熱1杯油，把肉件放熱油內煮熟，取出瀝乾。公仔箱論壇9 a7 B  W0 V# W

6 K- h: L) {: }. T4 {/ g8 z7 L; Q; F公仔箱論壇3.燒1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入芡汁煮至香濃，把肉件回鑊與芡汁兜勻至呈糖膠狀，拌入菠蘿及車厘茄即成。
; q7 y3 U. [$ B! V" J; k! ?4 [/ b* D! z# u& g

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0