標題:
[中式食譜]
鯖魚青瓜煮
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-7 04:21 AM
標題:
鯖魚青瓜煮
+ J% Q, y; l4 J7 G% a
材料:
7 t+ V( }4 B v$ V& F* O: ]
花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }0 U: |$ D, M& Y8 U" m. P; u
7 D6 @/ @! j$ j' w4 Q5.39.217.77:8898
9 ?# N" ]( ~1 q* E5.39.217.77:8898
調味:
* T( C1 D7 o" w- U
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
, m8 g& N7 N# k# Y1 w; N: U0 \& C
7 F6 k9 b/ V6 O$ s) e
公仔箱論壇. N% n. o( l7 F; r
做法:
) [" d& L6 l7 L4 S: r公仔箱論壇
1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。
5 @6 {5 c$ N h6 l# a) ~, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898+ j" Q3 v* n# l/ W! v
2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。
$ K' ^3 C1 d% ]& k; V; I; @# M
$ b3 f6 X% t y3 U( g
3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o* p, K9 }& @# _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V5 G8 k$ D. L( ]: ~2 b( ~5 s/ b
4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。
' J: d+ ]$ R1 ~9 _; v' b! y
5.39.217.77:8898+ [5 E: a( G( D
tvb now,tvbnow,bttvb) z" e3 w. v7 p$ g0 X d
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
