標題:
[中式食譜]
金華芙蓉炒魚肚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-7 04:20 AM
標題:
金華芙蓉炒魚肚
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @* Q$ |, z2 q
乾魚肚20克（浸發）、薑適量、蔥適量、清雞湯（煨魚肚）1杯、熟金華火腿絲10克、韭黃10條（切段）、銀芽50克、蛋3至4隻（拌勻）、芫茜少許
4 S* H6 s& H7 b7 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m' ]0 \5 t5 N5 [' q
6 v+ j8 F# i6 i1 U- U. Htvb now,tvbnow,bttvb
調味調味料（蛋）：
- ~/ P- U4 T Y, Etvb now,tvbnow,bttvb
鹽半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙（用2茶匙水拌勻）
0 m3 c% D& |3 L
公仔箱論壇8 _* _# e9 F+ ~, ]
& N3 t! V& a' Q0 s. x; h/ q5.39.217.77:8898
做法:
& d1 l0 J4 e' G c& A
1. 魚肚切小件，用薑蔥、清雞湯煮煨片刻至入味，取出濾乾水分，撲上薄薄生粉；用1至2湯匙油爆炒至甘香。
/ O7 X% l {& h; \1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% W; I1 Z6 y( g' j3 h6 g
2. 蛋與調味料拌勻，其他配料切好。
0 ^9 ^4 U- |) r) a8 w公仔箱論壇
3 \+ D3 |0 s- I; x: n
3. 銀芽先爆炒至半熟，取出隔乾。
x* s' d4 @' @% @% u! V
) r$ e1 Q n' V' H1 V3 ~1 D; s
4. 全部材料放蛋液內拌勻。
: O& n/ @4 x7 s! M ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb9 F! }* c; m9 J0 `6 X2 C
5. 燒2至3湯匙油，蛋液與所有材料倒入熱油內炒熟，可加些芫茜。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O: m% q3 g! S: A5 G: d0 n
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
