標題:
[中式食譜]
芝麻鹹鮮檸檬雞扒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-6 04:18 AM
標題:
芝麻鹹鮮檸檬雞扒
1 M7 p& ?! U3 ]/ z4 A G3 a/ G
材料:
3 B' Z8 S2 B+ I& l: j
雞腿肉500克、蛋1隻(打勻)、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個(半個搾汁,半個切片)、鹹檸檬1個(切角/片)
9 I D' t# [- m% u: l- w/ P
; ?+ q) V3 V" C7 Y/ H7 u6 G' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; z8 O* k% S4 B; e; Ctvb now,tvbnow,bttvb
調味醃料:
. E6 Z3 {* o9 @; |
生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許
9 _, }1 l. }7 i9 c5.39.217.77:8898
5.39.217.77:88985 P8 q6 }" C1 Z) u/ A8 H& F& j
/ s( Y$ J/ C# s" u- o" c6 jtvb now,tvbnow,bttvb
做法:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p `- K4 q3 `0 r
1. 雞腿肉沖淨及抹乾,用刀背拍鬆,切件,與醃料拌勻,醃10分鐘。
5.39.217.77:8898( }' X# C3 i7 O* ^6 _. b
% f d( k- s$ n
2. 雞件先沾蛋液,再均勻沾麵粉。
9 t7 F/ ]& Q! ]" F
公仔箱論壇2 D! D' I: x. ]5 a2 g
3. 燒2至3湯匙油,把雞件煎熟,取出。
公仔箱論壇8 }& Y3 v0 o3 [! u O
% B# [" p/ \* l9 z% Ptvb now,tvbnow,bttvb
4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾,改用中火煮至濃稠。
% F1 n% f9 ?7 W9 P+ p6 L0 ^5.39.217.77:8898
* E. O6 i5 ]1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌,便把汁淋於煎香雞件上,再灑上炒香白芝麻。
# {& N; u% e1 A0 S4 X2 v6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j4 P2 m k% G! k
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0