標題: [中式食譜] 涼拌黑豆乾 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-3-5 11:31 AM     標題: 涼拌黑豆乾

材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2g
. m' B! B3 @( L' J$ o調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, j' i3 y5 ^/ I- v  B, {
做法:
# ?7 a, c& l0 \7 p5.39.217.77:88981.大白菜梗切絲、辣椒切末備用，黑豆乾切絲狀備用
# ~; B- p; |1 G0 R1 C0 s2.取滾水鍋，放入鹽後，再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用
$ o% z7 l5 {" l3.取水晶碗，入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水tvb now,tvbnow,bttvb: v( e1 s& u* t' T' J( A
4.取另一水晶碗，入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後，盛盤即可

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