標題: [中式食譜] 涼拌黑豆乾 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-3-5 11:31 AM     標題: 涼拌黑豆乾

材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2g
( g( e+ r3 V* e' E1 Y調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙
) f8 x2 V6 W, ?+ o% x  S* n( B' g公仔箱論壇做法:
& I4 D) ]: I4 P  H% z5 @% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用，黑豆乾切絲狀備用5.39.217.77:8898) [- n7 \4 o2 t1 K' J& A0 n6 i
2.取滾水鍋，放入鹽後，再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用, N/ m, {7 E5 Z! ^. w) n; W1 h; I3 E
3.取水晶碗，入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水% G( h$ J1 D" K: v' j
4.取另一水晶碗，入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後，盛盤即可

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