標題: [中式食譜] 蝦仁山藥煎餅 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-3-4 10:45 AM     標題: 蝦仁山藥煎餅

主料
; {/ X( S* Q& O) E8 j7 B+ Z# @公仔箱論壇蝦仁(150克)山藥(適量)粘米粉(適量)紅蘿蔔(適量)蔥(適量)水(適量)
  Z! R+ l- j5 x9 k/ q7 ntvb now,tvbnow,bttvb調料( Z# {4 ]9 h( z4 O
鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)
5 |# u% q/ R2 [1 M6 O% utvb now,tvbnow,bttvb
" h$ N/ {2 x  k% A; |2 i公仔箱論壇做法:公仔箱論壇7 T$ X  s3 x3 }. h
1.備材料，山藥與紅蘿蔔分別切小顆，並用微波爐加工至熟公仔箱論壇9 o+ w" p/ S- E$ j& @( U
2.蝦仁用所有調味料腌10分鍾4 q+ ^. q7 p6 a/ q7 W7 @7 Z
3.蝦仁、蔥花、山藥與紅蘿蔔同放一起
" B$ G, U( s7 b% E$ N" s; e1 ^公仔箱論壇4.加進粘米粉公仔箱論壇* }$ G4 S# F" b1 b2 Z$ z4 |
5.調進適量清水，拌均勻至濃稠狀; x: m4 W; J% v9 G* ]- |
6.取一不粘鍋，下適量的色拉油，用勺子搯適量的材料在鍋中，兩面煎至金黃即可

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