標題:
[中式食譜]
紫菜芝麻桂魚球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-4 04:22 AM
標題:
紫菜芝麻桂魚球
8 w K7 F9 T# j( p' j+ X
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb# Z/ n2 P/ P8 ~* m
450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）
% [7 W& |. `3 [6 {
$ ~5 c4 |, X( [) Y
5.39.217.77:8898) X; d3 `+ p) ^/ O
調味醃料（魚肉）：
& B3 s, G1 \) o" }
鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
% q: U0 D! ~5 z/ G* @; x
4 l% O' k7 M1 G) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:8898, R& _4 b: k4 V: z D. S4 c8 B
醃料（魚骨）：
% \- B2 ^! q0 S" Y6 t. S$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
( ~' v- k4 M- R4 r* stvb now,tvbnow,bttvb
: @. O0 B7 w8 ^! V4 T* Q
7 V! X" d4 N, n' g9 ]: Y) t
芡汁:
! w! i0 e; b; h/ Wtvb now,tvbnow,bttvb
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
公仔箱論壇6 Z0 Q4 Z+ e$ c+ s; m4 [5 N/ g& Y
r6 x0 f) y+ ^& l+ s; M公仔箱論壇
8 I8 K0 P9 F/ O+ u& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
, [& W8 @* @1 ~( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。
4 H8 D7 w a4 y5 C公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D8 e) \% }7 T! R2 L- R5 K, _7 v+ w" [- r9 z
2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。
" ^. a' \) ]" I1 i/ Z/ Y4 }公仔箱論壇
5.39.217.77:8898 N* l2 {/ F' [1 e9 k3 ]
3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。
) ]5 \& h+ B9 T
* V2 q& h2 j) z1 ] i0 b; D$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。
& e) n1 b* i8 `1 p' Q公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
