標題:
[中式食譜]
紫菜芝麻桂魚球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-4 04:22 AM
標題:
紫菜芝麻桂魚球
' E4 s) R7 \, T7 P
材料:
; L8 z- Y; A4 f6 z0 u" u) t& A' Q( a7 n
450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）
3 b' |: i7 @4 b n0 v4 P0 n
tvb now,tvbnow,bttvb1 ^2 k, \0 l4 c$ w! o- M) N
: |( d o1 t7 e
調味醃料（魚肉）：
$ f, s& |5 w7 A( H5 T9 _7 k; |
鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
) t9 M2 U" U( S8 ] h
tvb now,tvbnow,bttvb" C* |* K6 n9 E
公仔箱論壇9 l3 a1 I) M0 ?% r/ F
醃料（魚骨）：
5 C& K6 u# ]: g3 F t% m* Q6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
* M$ n7 a3 M% A' L
3 n& {9 R) @0 u3 ~! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) X! k; `" Q8 ltvb now,tvbnow,bttvb
芡汁:
8 W0 N5 E: A- Y' e, ^6 stvb now,tvbnow,bttvb
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
8 @# c* M& k4 j' |, \
! D0 P$ P% G4 W0 `9 f2 Q- t5.39.217.77:8898
公仔箱論壇: ?8 V& b; m7 L+ Z, M
做法:
5.39.217.77:88984 O* X. B) ^9 r, S! Q. x! L0 {: l
1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。
( x) F' r# z; utvb now,tvbnow,bttvb
( r% Y* Z- |* k5.39.217.77:8898
2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。
公仔箱論壇4 N$ v8 o. |+ @
! M9 Y7 }; U3 s: U: w0 e公仔箱論壇
3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v5 u6 \ `# d2 z
5.39.217.77:88986 v6 q e; j+ d* L) Y( [; W$ ^
4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。
5.39.217.77:8898+ g% u1 t, K" N# i7 d
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
