標題: [中式食譜] 清湯燜牛腩 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-4 04:19 AM     標題: 清湯燜牛腩


2 Q. A2 z9 `' g' a0 B- d5.39.217.77:8898材料:     
/ N& Z. b4 b/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯2公升、牛腩800克（汆水，洗淨）、白蘿蔔400克（切件）、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙3 {. ~6 ]7 F" B$ k

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0 e9 _( M2 l5 U; y; ]公仔箱論壇做法:     
7 P" C; g) ^! y. U1. 所有材料放鍋內（白蘿蔔除外），用大火煮滾約10分鐘，改慢火燜約1小時。公仔箱論壇# T" E: _. |6 S( m0 G6 n$ h
5.39.217.77:88989 S3 C) L5 a" f; ]" q5 Y
2. 加入白蘿蔔，再燜半小時至腍，取出牛腩切件。
; M- X! ?( Z" V6 K: @公仔箱論壇
- Q: E' f3 ^2 f- |+ H9 {公仔箱論壇3. 將所有材料放大碗內，倒入清湯腩汁即成。
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