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標題: [中式食譜] 炒黑椒鴨崧 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-2 04:24 AM     標題: 炒黑椒鴨崧


/ B3 N8 |2 u# }( U5 i; b公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q* x8 q; @4 X. c3 f# N  Q- q
急凍鴨胸肉1件、煙肉4片(切碎)、西芹3/4杯(切碎)、沙葛3/4杯(切碎)、紅辣椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊
& }# {/ B9 ^0 e6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f# Z, Z: o; }; z  J% ~: c

: W/ q6 r" V- D4 @% Q( h; D* Dtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
* D3 x1 F9 w$ Q2 }5 L+ ]公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料: 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l- f& A$ h' A! |

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' _" o& K" V' _, K3 m& Y做法:     
9 I; q" U6 Q( C公仔箱論壇1. 鴨肉切幼粒,與醃料拌勻待片刻。公仔箱論壇$ V4 o5 q& D! K+ @- a1 x

. p1 h1 A+ t: _1 Q2. 煙肉及其他配菜切碎。1 q  F6 [; o1 I! r
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3. 燒1湯匙油,爆炒煙肉,加鴨肉及蒜蓉兜炒,灒黃酒,取出。
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. X$ h! p% s( stvb now,tvbnow,bttvb4. 剩1湯匙油,爆炒配菜碎,加鴨肉等炒至甘香,拌入適量調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M8 A3 U9 R5 }8 Y  m* u; n
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5. 上碟可以生菜葉包裹吃。tvb now,tvbnow,bttvb" G: ^. N* w9 i( V
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