標題:
[中式食譜]
京蔥青瓜絲拌炸醬麵
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-1 04:30 AM
標題:
京蔥青瓜絲拌炸醬麵
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l" P8 N* E- [ ~
材料:
; T4 T7 w! Q; y: P( O" P1 s
梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條
% y! Q0 E" B3 c4 l, K公仔箱論壇
3 \; R. j$ f8 o, k* y
, I' g4 L1 x7 F! R5.39.217.77:8898
調味醬料：
' [& B7 O0 j* D" M% C- Q( K) ]
甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙
- ~2 k$ ^* Q' t$ c8 Z( v( u2 I0 f6 _) J' \
公仔箱論壇; g3 @$ O9 K7 ?1 q& ~: r7 C7 K& R! N/ z
公仔箱論壇' p9 c- J8 v& {1 y; J
做法:
2 Y, n2 [9 L ~& w* o0 x$ [/ x公仔箱論壇
1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。
tvb now,tvbnow,bttvb( k8 L. _. U% d% \
5.39.217.77:88985 H V7 n! o3 E* |& J3 Q" \6 ?
2. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。
! R/ o. o3 j7 E- k7 Jtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898! ^# j( y- U$ N9 c% U
3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。
) X% k& G( m9 ?4 g9 O
公仔箱論壇/ T3 b9 e# A6 i& B. r* M( s
4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。
% W% Y$ H+ Y( F7 o6 X0 T
! ^- A, w! J* y3 ]tvb now,tvbnow,bttvb
5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。
# y9 ?, q* F# |' ]0 P; T2 J公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F& i* v- u5 T# \5 N; P$ e
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
