標題:
[中式食譜]
京蔥青瓜絲拌炸醬麵
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-1 04:30 AM
標題:
京蔥青瓜絲拌炸醬麵
) U e6 |6 l: j
材料:
$ I X' w% T2 f1 @% Y" r* f
梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條
tvb now,tvbnow,bttvb1 {! L7 O3 L9 |$ b A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [% o2 A* L! j/ Q$ ^
, I1 J- \3 c6 u公仔箱論壇
調味醬料：
- \2 | s2 C! W' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙
! `; q6 s5 M& E$ q7 A0 ^) S
5.39.217.77:8898% ?9 ^" T! u3 @0 ?0 A$ p( N3 @
tvb now,tvbnow,bttvb3 t( |' a3 x6 ^7 F% r, d
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb5 a0 a1 \+ i. \: ?
1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。
3 Z+ R1 A9 [' n3 h( c5.39.217.77:8898
: M! C/ m* @$ B9 o/ |" Etvb now,tvbnow,bttvb
2. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。
4 z, b- y) O8 k6 U& H
, T' ]& g% {" B, N* K
3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。
6 K( b3 P+ V- N
5.39.217.77:8898) x% V, x9 L- s) b2 |
4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。
" @7 @/ M- V b/ a/ s( ]
5.39.217.77:8898$ n5 v# F3 h8 H! L3 P
5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。
tvb now,tvbnow,bttvb& e2 i$ R3 S7 R0 f& D. a* S b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T! P- a% I8 R3 ~3 T. B
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
