標題:
[中式食譜]
香妃雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-1 04:30 AM
標題:
香妃雞
" b- W4 G9 O j, ?) A5.39.217.77:8898
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb5 y$ o0 X8 e* J( T
清雞湯2公升、冰鮮雞（約1公斤）1隻、鹽適量、西生菜半個
( ` L) u$ w2 U
& o( K; q$ I# rtvb now,tvbnow,bttvb
# q5 }+ B8 H4 L% m X, L( w4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味沙薑蔥油：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [7 Y' b/ O3 }
薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙
- }& K" m' g% S9 v {- K! K
tvb now,tvbnow,bttvb/ c2 e" K( q3 N8 g
: y# C4 _' f( x8 q v" y' q# r6 n公仔箱論壇
做法:
0 n2 [7 [! h3 M
1. 雞洗淨抹乾，用適量鹽搽勻雞身，略醃30分鐘，備用。
; _# H* I& \4 V9 z& c$ C# vtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇0 W7 \: W% M A# d
2. 下清雞湯於煲內煮滾；煮滾後放入光雞。
1 X* g9 ?7 `; S) o3 R( X
公仔箱論壇: \ ?, P3 b* h9 H0 q
3. 蓋上煲蓋，待清雞湯再滾時，熄火浸約30分鐘至熟，斬件即成。
2 O: I, D1 k$ `4 ]& b! L公仔箱論壇
* y* R; K0 I- O: }# A7 y$ p
4. 西生菜放浸雞湯內煮熟，取出放碟。
公仔箱論壇% b1 k% q) d8 [
' x1 X9 ?3 K8 |) g$ K& P
5. 沙薑蔥油拌好，醮香妃雞一起品嚐。
5.39.217.77:88982 _+ I) l2 a* Y3 ^) `8 H- _( F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O/ c7 }% I5 \9 o! d4 ~6 y: C
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
