標題:
[中式食譜]
香妃雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-1 04:30 AM
標題:
香妃雞
5.39.217.77:8898# D j7 O" U/ [/ j3 M
材料:
- X" F4 ~5 k: }5 _& `9 Q( z
清雞湯2公升、冰鮮雞(約1公斤)1隻、鹽適量、西生菜半個
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V- ?9 n6 [! s5 @3 {2 |
$ a' b2 l; V, b4 V! A3 } }3 ztvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb( i4 t& Q/ A7 J( p3 ?4 @7 c/ I5 R
調味沙薑蔥油:
5.39.217.77:8898) Z8 ?1 r9 l# e* n9 o
薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙
! F# B* P" ]' k' ~* J* R1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' f& R8 G: t" N0 D; Y5 R- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# k0 l/ r9 `0 K4 Y
做法:
* I" w, ?3 z: m# L: c" Q5 O5 g
1. 雞洗淨抹乾,用適量鹽搽勻雞身,略醃30分鐘,備用。
) Y0 |: G/ ~! W公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb2 T4 U, i) t3 J# C
2. 下清雞湯於煲內煮滾;煮滾後放入光雞。
5.39.217.77:8898; ]8 U- y; ]3 }2 S4 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N$ h% f( Q; [! s8 r3 b
3. 蓋上煲蓋,待清雞湯再滾時,熄火浸約30分鐘至熟,斬件即成。
tvb now,tvbnow,bttvb. u6 C: j) Q* h% v9 k) z
) o6 y E# [8 U d) [公仔箱論壇
4. 西生菜放浸雞湯內煮熟,取出放碟。
+ ? d* O: E2 P6 P% x, N1 y5.39.217.77:8898
$ h q2 E8 o. {; B
5. 沙薑蔥油拌好,醮香妃雞一起品嚐。
公仔箱論壇+ `% s; W5 W+ d7 `8 [
公仔箱論壇% B! Z8 z* E6 o2 J% N9 R/ f4 O3 P. A
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0