標題: [藥膳] 銀耳陳皮蒸乳鴿 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-28 04:31 AM     標題: 銀耳陳皮蒸乳鴿

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【配料】
* Y( x! }9 B" i3 Z. l) I乳鴿2只、銀耳5克、陳皮、杞子各10克。高湯，鹽。
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% @1 o0 T# t8 A0 htvb now,tvbnow,bttvb【做法】
% C5 k+ e9 J  |# s- @: g乳鴿宰殺去內臟洗淨，用沸焯2分鐘撈出；銀耳用溫水泡發，摘去發黃的根部，撕成小朵；陳皮和杞子洗淨。鍋內加高湯適量鹽，一同煮沸。湯碗中放入乳鴿，四周擺上銀耳，撒上陳皮和枸杞子，倒入煮沸的湯，上籠用大火蒸30分鐘即可佐餐食用。% X# F! d9 W. W8 U# m: t

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【功效】
8 M+ r2 m. q7 y+ A& i& P! _) k益氣養血、滋補肝陰。
) F  j6 G! Z" l. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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