標題: [藥膳] 黃精炖豬肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-28 04:29 AM     標題: 黃精炖豬肉

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【配料】
, z7 ?; Z' ]  u9 \- l6 {" U' T6 [瘦豬肉200克、黃精5克。蔥段、姜片、鹽、酒。2 c, W+ f4 P8 ?

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【做法】
9 J! I2 M5 U8 x) O) ^9 c! }tvb now,tvbnow,bttvb將豬肉和黃精分別洗淨，切成小塊。將豬肉放入沸水中燙一下，（飛水）撈起後與黃精、蔥段、姜片、酒料、清水一並放入砂鍋中，用大火煮沸，再轉小火炖2小時。加入鹽調味即可佐餐食用。
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【功效】
% V7 Y+ Y8 y7 D( Y7 _. f! wtvb now,tvbnow,bttvb健脾補腎、潤肺生津。. o( ]% t2 C+ \" i
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