標題:
[中式食譜]
蔬菜雞肉串燒配菠蘿甜辣醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-25 04:24 AM
標題:
蔬菜雞肉串燒配菠蘿甜辣醬
5.39.217.77:8898) M( l( [ |5 P% v
材料:
; R5 c7 |' c, w
大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙
公仔箱論壇4 O j' J# e2 L( G3 J
8 k/ F* g6 h9 Y1 V! ?2 Vtvb now,tvbnow,bttvb
E: U, O: C9 K2 s% L; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味醬汁：
+ b& E& S) _% U& I+ K) B; S1 u
清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙
8 L3 O. l! b. I+ j5 r
/ S& i. Q. R0 ~, g0 R+ f- ]
# I6 m0 u) ^- _5.39.217.77:8898
做法:
5.39.217.77:8898% r% Q$ f. n" S9 R: H1 ]. @
1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。
" T6 V7 @# p# x/ ~: g: [6 W3 ?8 S; F
1 n5 [: n, }9 S8 V2 J1 z. e7 b7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。
: M/ {4 i! T$ t4 D2 [- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: i& U' k: j0 P* @ i' D# Z8 P% ^, c
3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。
5 S o. I! r6 ~+ d7 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W7 X# B- U6 P% }- x2 r
4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。
7 u; `7 ]& K5 H9 V$ Q3 c/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# V8 ~) K, d4 y! I
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
