標題:
[中式食譜]
三色X.O.炒鮮魷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-24 04:34 AM
標題:
三色X.O.炒鮮魷
材料:
公仔箱論壇. W1 p. S# i6 ]9 X# D- \" @
鮮魷14、三色西椒2量杯（去籽、切角）、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片
: Z# V7 ~1 M; r$ t3 `! w/ _# H8 |5.39.217.77:8898
8 f3 q- @9 Q2 v7 `
% B. i1 o1 f; x2 B; R& p$ h. ~
調味醃料（鮮魷）：
' z. V9 W" l7 Q. A j+ s/ v/ z
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
+ D. r; A: H2 h' J5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z+ {8 o2 O0 I9 b8 C! K
6 a6 _' U K; p& H公仔箱論壇
做法:
: B, k" r9 {. F0 i公仔箱論壇
1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花，切件，充分洗淨及抹乾身，加入醃料拌勻備用。
! k H$ N5 h2 O# \
4 v" Z7 t% B1 z: z5.39.217.77:8898
2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加入少許油炒勻，加少許清水以中火焗煮至僅熟，取出備用。
; N: ^) M. \% A, \3 h+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 P9 z! Q& Z/ H0 B& k# r
3.燒滾少許生油，加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟，取出備用。
5.39.217.77:8898* c+ h% V/ e# D- M; \
公仔箱論壇2 P3 k* V+ x" Z' [+ |/ D- f2 @
4.將蒜片及薑片下鑊煎香，加入X.O.醬炒一會，將鮮魷回鑊炒勻，加入西椒件，加入汁料炒勻，上碟即成。
) j$ t4 q' _ J3 ?
/ ]$ F: c! J% L7 Z5 A5.39.217.77:8898
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
