標題: [中式食譜] 煎免治牛肉薯蓉餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-24 04:33 AM     標題: 煎免治牛肉薯蓉餅

材料:     - B5 L0 ~( s3 }" e
薯仔500克（連皮煲熟後去皮）、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙（切碎）、蒜蓉1茶匙  }! g" I, }( m" u

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調味 調味料（餡）：
7 [9 o' S0 ^+ u# ^  @# D+ a, n: Q公仔箱論壇雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙
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4 o1 V% o4 Q1 f6 M& j5 a做法:     
/ E" Q$ T8 P5 l: A8 ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 薯仔壓成蓉，加雞汁及乾粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s" u7 v3 W' c1 O
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2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥，拌入調味料炒透，離火。
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3. 加入薯蓉內攪勻，分12份捏成餅形。5.39.217.77:8898/ o& x2 o) {- F4 w7 E8 A/ ~
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4. 用平底鑊燒少許油，放下薯餅煎至兩面金黃。5.39.217.77:8898* i* b. \3 O3 U

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