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標題: [中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-24 04:32 AM     標題: 蒜蓉牛油焗蝦

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材料:     
; Q2 b6 b( s: w6 A  F/ ?5 H公仔箱論壇中蝦300克(連殼修剪好)、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
" E$ E/ g  n: N3 z3 C# T5 H5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L5 H+ H7 `$ w
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調味芡汁: " Q& `. b, o8 ~7 b! z- n9 f
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙& V: ~' b2 x* P3 ]
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5 N  X- B2 P' A6 R9 X/ `4 M做法:     
  C1 _( l2 \8 {% D( V+ H1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾,與1茶匙雞汁拌勻,醃製5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]  H3 R0 P2 e
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2. 燒6湯匙油,中蝦薄薄撲上生粉,放入熱油內煎至兩面金黃,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j1 @3 ^0 {/ g4 v) B. Z. q

; U# t/ s8 Z8 E3. 在鑊內剩1湯匙油,以慢火爆香蒜蓉,加牛油及中蝦,倒入芡汁煮開兜勻。' J* c/ v8 a7 i. ^

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