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標題: [中式食譜] 【超幼滑版】老少平安 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2015-2-23 12:20 PM     標題: 【超幼滑版】老少平安

在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！
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這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ y3 l5 Y6 g3 j. v4 X( @
絞碎魚肉225gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R) @! t( O8 d( c( `  _
嫩豆腐1磚
7 x- x9 ~2 J) s% T7 Y$ s  N公仔箱論壇 雞蛋1個5.39.217.77:88987 e5 C! C1 g7 v7 Y7 I
蔥花少許
; G: a# Y  @/ p5 ?7 |) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉1茶匙! q& g" n% i/ Z# a0 w8 l
麻油1茶匙
0 v, A% E1 x/ o! R7 ?- p 生抽1湯匙
! G; L( J- t2 p$ J3 y6 `' m5.39.217.77:8898 熟油1湯匙公仔箱論壇/ T6 q$ ^/ t* O/ `9 {! }! C
生抽少許8 h: B  i6 T- k; N7 `7 K9 N# l) f

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' S( c5 \- T% y. E$ r做法：tvb now,tvbnow,bttvb! }& y9 \. |7 T1 _7 G3 n
魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。公仔箱論壇1 f0 t- P) X( g- _  ?4 I( k

# e) h  w5 l3 G/ A  c0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z4 T# k/ u, K+ k0 y
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倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。
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食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~0 O" r& m5 L3 Z
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