標題: [中式食譜] 【超幼滑版】老少平安 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-23 12:20 PM     標題: 【超幼滑版】老少平安

在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！
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這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！
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  G- \/ @# E1 O$ f* S! h3 T( d( D5.39.217.77:8898材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 Q( P3 |! i( E; [) k5 k
絞碎魚肉225g
5 w& G6 }. Y/ @; i* f! v; L 嫩豆腐1磚5.39.217.77:8898( v: v0 n; W3 ?7 M  ^
雞蛋1個公仔箱論壇5 c+ u5 R7 R! q& M2 T) q* q' s
蔥花少許公仔箱論壇5 d" r" Y! U4 O; X- O
胡椒粉1茶匙) ^+ U3 I) n! X" b+ F
麻油1茶匙
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熟油1湯匙5 M, z1 ~4 n( y9 Y. E3 |1 A4 u8 g
生抽少許
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1 h4 |/ y& g2 M4 e8 g7 y5 m4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ J, z& `& L% n/ b% `9 v  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。公仔箱論壇, ?) l6 F+ d" G! u. i7 C
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加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。7 g+ a2 J4 {; t' F3 W

( g. \3 U1 R7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。9 |6 c+ \( f# M2 U( O
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4 o( C: u5 u4 {, `# ?# ]: k5.39.217.77:8898食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。公仔箱論壇- T' S% x! R. t2 F

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又軟又滑，大人小朋友也喜歡！

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