標題:
[中式食譜]
【超幼滑版】老少平安
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-23 12:20 PM
標題:
【超幼滑版】老少平安
在新年,除了大魚大肉,都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐,就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製,加倍健康。不只老少,任何人也喜歡!
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~+ N8 ]1 p# w, K: Y
8 G( j6 ^3 {) m- V7 I! | a* p5 F6 v
2 e/ }4 r( O7 M8 j! c* G
這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合,做出口感更加幼滑的老少平安!
- b2 w) ]0 u. U" M! o* X
- P, Q* b$ S% Y* E, c# Q* n. w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M0 f& Q2 i. }2 q; c8 s+ r4 y: s
0 j: o/ K) ?& x$ X
7 [& J0 S: H7 f a& d& e
5.39.217.77:8898* x5 q. }; {7 g/ \- a0 O
+ t- e/ ]" w1 R: E4 y: p. N# }5.39.217.77:8898
% R3 n) \0 F& \) g$ B
' U. @, m) Q1 p5 u" m, O6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
; R/ Y" ~: u6 G8 ~( b公仔箱論壇
絞碎魚肉225g
9 S3 D1 ]- C7 N3 o& J
嫩豆腐1磚
5 r2 v( S0 E8 c- k5 x9 x
雞蛋1個
6 {6 L' y/ W" r; O( j! l9 g" M2 P
蔥花少許
j4 B* R8 A7 G
胡椒粉1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb# q. g# _' J X" D4 y6 @
麻油1茶匙
5.39.217.77:8898% o4 A8 b7 b1 ~+ q
生抽1湯匙
. C6 C; N8 E( \/ x公仔箱論壇
熟油1湯匙
, ]3 T/ j: n0 ^. X& P公仔箱論壇
生抽少許
" [; z+ b7 J1 e8 _
5.39.217.77:88985 K$ J( g% `" h5 b( j* S# H
5 F; K* i, i2 z( V* R
1 G% n1 T: z. n3 k+ a4 Ktvb now,tvbnow,bttvb
, @3 n+ q4 q" x3 K: w& g! K
tvb now,tvbnow,bttvb3 R* @7 [' D" R9 q; g& R
, Q2 P. W, X7 N, G" G2 Z
8 B) @3 t8 `) ~
做法:
公仔箱論壇4 |- T, C' O3 B6 k* {% N
魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。
" m# N* m1 J, e9 X7 U! v
4 ^. x8 V7 d3 F7 U; R# r4 H5.39.217.77:8898
加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。
! Z( a' }$ y; B
+ V% s2 j! n( T: J7 \8 z6 [
倒進蒸碗中,大火蒸10分鐘即成。
tvb now,tvbnow,bttvb5 T3 P4 P1 o( w0 E: d5 G" H O9 A5 B
5 i! w: P7 c6 ]2 Q公仔箱論壇
# y* D" \+ ^" J' ]! |$ _- f4 btvb now,tvbnow,bttvb
" Q! i8 Y8 C- c( L
食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。
" ~# ]. u' c3 C! v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }+ o+ @. H8 h* q3 D- Z
tvb now,tvbnow,bttvb! k" }$ c& I2 A: P" t/ E
又軟又滑,大人小朋友也喜歡!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0