標題:
[中式食譜]
金銀蒜蝦乾煮勝瓜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-23 03:57 AM
標題:
金銀蒜蝦乾煮勝瓜
! S* C5 j! Y5 |5 W; Btvb now,tvbnow,bttvb
材料:
. x- g p9 t2 ~: V9 q5.39.217.77:8898
勝瓜10?(切段)、金?蝦乾1?(浸軟)、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札(浸軟)、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
$ V% e9 J+ M x* _! a" u
) S6 |. N" b' ~
# E8 |8 V+ M1 j0 q& V, v$ Dtvb now,tvbnow,bttvb
做法:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o0 f7 b4 D z/ p* ^' k
1.將蝦乾及薑粒下鑊,以中火煎香備用,另將一半蒜蓉煎香備用。
/ p! O% |( y! p- f1 @0 ]5.39.217.77:8898
8 i; d. O4 ^; T2 \ t" x9 d3 d1 u
2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒,加少許油炒合,再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。
1 O0 A4 `: \' c- I0 s" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Z) e% z% a+ F k- y3 C
3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾,再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒,以中火煮至勝瓜軟身。
; Q J: |1 G7 {+ {) v$ M; m$ b
公仔箱論壇8 `' u# a8 q; A, t: t
4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲,煮至收汁,即可上碟。
5.39.217.77:8898) @* E; g) m- p; b8 {- }
+ y4 P- A6 o9 u+ ^; ]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0