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標題: [中式食譜] 金銀蒜蝦乾煮勝瓜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-23 03:57 AM     標題: 金銀蒜蝦乾煮勝瓜

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材料:     
' A  V: r: ~4 v5 D1 y公仔箱論壇勝瓜10?(切段)、金?蝦乾1?(浸軟)、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札(浸軟)、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S3 r: e& ^! {

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+ i" R# }& e! A" ?5.39.217.77:8898做法:     
9 d6 f2 T& O! O1 Otvb now,tvbnow,bttvb1.將蝦乾及薑粒下鑊,以中火煎香備用,另將一半蒜蓉煎香備用。
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2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒,加少許油炒合,再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o0 n4 Y4 n4 G& L% }

) d, z1 z  ^: N1 k2 stvb now,tvbnow,bttvb3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾,再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒,以中火煮至勝瓜軟身。5.39.217.77:88981 X3 O6 w- B. F) Q; n# r
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4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲,煮至收汁,即可上碟。
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