標題: [中式食譜] 三文魚軍艦卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-23 03:56 AM     標題: 三文魚軍艦卷

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材料:     ; z2 Q0 L6 `2 t
三文魚250克（切條）、青瓜1條（刨薄片）、蘋果1個（切粒）、菠蘿2片（切粒）、西芹半條（切幼粒）、番芫荽1棵（切碎）、低脂沙律醬3-4湯匙$ q* e* w; G2 D) B, H8 h
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6 C+ L. c1 G7 H% A; Q& V調味:     $ U' S5 z  ?" Z6 ^) ~/ H4 _
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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+ Q( e- D4 T8 M$ J* `tvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇3 A/ ?( {3 z, f3 I
1. 三文魚用鹽、胡椒粉醃10分鐘；蘋果用鹽水浸泡10分鐘，隔水備用。
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* j8 m1 R' W5 z" ~# Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 將蘋果、菠蘿、西芹、沙律醬拌勻備用。
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3. 起鑊將三文魚煎熟，與步驟2的成品一起卷入青瓜片，圍成「軍艦壽司」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g2 d0 ^  s- M  D1 D& @; e
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4. 將番芫荽碎撒於軍艦卷上即成。
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