Board logo

標題: [食肆地點] 滋潤春季菜色 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-22 06:15 PM     標題: 滋潤春季菜色

5.39.217.77:8898' h: g2 i2 m6 W& Q4 [( K

# i8 D1 {6 R% }7 [0 a' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ d& ^( o  c' V. ~5.39.217.77:8898; x- ]1 `8 F2 c% h9 `
8 Z+ H6 o+ f, K7 J3 m' q. K7 V7 I

# }* w. K( h) e  [3 \! k+ z! Q9 Q2 Y

- R/ o2 h8 z- A' E恭喜發財!臨近春節,祝大家新年進步,身體健康,全年有口福!踏入春季,天氣改變以致味蕾口味都需要新的刺激。由廚藝總監Malcolm Wood以及馮師傅領導的廚師團隊嚴謹地挑選材料,保證為卅二公館的客人帶來最優質的春季菜色。3 k  q5 ]; `  @
. |4 S3 O: h" A  Q8 ^/ T% h
黑魚子龍蝦蒸乳酪(HK$580),矜貴的龍蝦配上高級魚子醬,食材盡顯氣派,最適合用來款待合作多年的生意夥伴。傳統的蝦籽竹笙扒柚皮(HK$260),由於製法複雜繁瑣,現已很少有餐廳提供這菜色,但我們希望為各位老饕帶來傳統中菜的體驗,因此堅持把菜色呈獻給客人。除此之外,XO醬露筍百合炒螺片(HK$380)及澳洲M5和牛西冷卷(HK$320)都用了合時的露荀入鐉,清甜爽脆的味道為主食材帶來提鮮的作用,平衡整體味道,是不能錯過的選擇。公仔箱論壇; U$ `. G) h2 z2 B
2 o. }& `: j7 v& v' c+ l5 A
千萬不要忘記預訂我們享負盛名的北京片皮鴨(HK$580),每只烤鴨會經過大廚以絶密秘方烹調,及利用獨一無二的烤鴨爐以蘋果木煙燻,經燒烤師傅的細心處理後,卅二公館片皮鴨的鴨皮酥化香口,肉香豐膩,難怪深得客人喜歡。客人吃時配上熱騰騰的即製薄餅、爽脆青瓜、可口青蔥、香甜庶糖、新鮮蒜蓉醬和自家製海鮮醬。雖然說我們的片皮鴨不管怎樣吃都回味無窮,百變的配料卻可讓客人自行配搭出最適合自己的片皮鴨吃法。5.39.217.77:8898) a( ]" B+ \: F( T
tvb now,tvbnow,bttvb- Z: M+ y& Z9 ^7 E; Z2 D8 I/ u9 @
除了平日的午市點心及晚市小菜,卅二公館特別設計了兩款春茗菜譜,為各位客人安排樂聚天倫的家庭聚餐,或公司團體的宴客酬賓晚宴,讓大家可以盡情體驗卅二公館的優質服務與美食。5.39.217.77:8898$ ~2 z' m! E3 @& }- |

$ w* C2 I9 p: ^+ X* B, q公仔箱論壇經典春茗套餐
7 }$ J( Q1 o  t. L9 h0 J8 R+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了卅二公館的招牌蜜汁頂級西班牙黑毛豬叉燒及傳統鴻運乳豬,還有滋潤的竹笙花菇燉黃耳雞湯、新鮮的淸蒸老虎斑,以及好意頭的脆皮雞撈起和金沙南瓜。每位HK$1,280,六位起。
* y1 B5 y# W! a) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 A9 Q6 M8 b% J0 v& r- f  z- ?矜貴春茗套餐
! Q) h+ [! q! ]5 e6 h3 B/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卅二公館專誠為客人燉煮的滋補鯊魚骨竹笙菜膽燉花膠湯、豪華的六頭南非鮑魚伴北菇西蘭花及愉耳露荀炒玉帶,另外更有香菇炒澳洲M5和牛西冷,配合卅二公館高貴的設計和裝潢,盡顯宴客的氣派。每位HK$1,680,六位起。
  ^: o* d. F* o" o7 p+ c9 Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! z$ |0 A' b9 f5 J0 |
春季菜色由二月一日起供應,春茗套餐由三月一日起供應。公仔箱論壇4 F8 Y+ c. a5 t7 N

; z5 H. b2 p% C' p- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「卅二公館」位於香港金融中心區中環德輔道中號渣打銀行大廈,面積達7,500平方呎,可同時容納170位賓客,並設有五間私人貴賓室。餐廳營業時間為周一至周日,提供午餐及晚餐。' C, v: A. U7 K4 r8 A

* U3 G! D) i5 N& U' G
- ^% P0 m. y4 T+ S' S5 U9 R5.39.217.77:8898• 中環德輔道中渣打銀行大廈地庫 •: b% a3 }; `& z  M

* A1 u; Q  X$ o' t. I, v5.39.217.77:8898





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0