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標題: [中式食譜] 韓國泡菜海參年糕鍋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-22 04:53 AM     標題: 韓國泡菜海參年糕鍋

材料:     . _& K3 D) _9 L' R1 j
澳洲海參 200克、泡菜 200克、韓國年糕 200克、甘筍片 60克公仔箱論壇. e5 Q$ e2 m! d7 L: T+ Z
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6 \0 a- V1 Q! r) z- a5.39.217.77:8898調味:     公仔箱論壇% P3 d  I8 j( P$ D; q
韓國辣椒醬 2茶匙、韓國麵豉醬 2湯匙、砂糖 3茶匙、清水 200毫升tvb now,tvbnow,bttvb) r& Q/ i5 I7 M: T, L8 m0 P  A5 D5 g
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做法:     9 T9 t4 D8 H% F7 E. ^
1. 海參洗淨,切件備用。5.39.217.77:8898- H/ u$ w4 [, t8 d/ o0 s

0 y. i6 h$ q6 _2 t- f6 c2. 年糕汆水至軟身,隔水備用。5 t; t, w( z3 q- P, @# K

! O- E7 _$ U  ?6 Q' mtvb now,tvbnow,bttvb3. 甘筍下鑊炒一會,加入年糕炒勻。公仔箱論壇% f0 T5 T! V( a5 T; d% A
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4. 加入調味料後煮滾,加入泡菜及海參,煮至收汁即成。公仔箱論壇% n4 S/ w! M9 |5 A7 v
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