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標題: [西式食譜] 陳醋車厘茄拌香草雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-21 04:19 AM     標題: 陳醋車厘茄拌香草雞


7 `" t# }# K3 T公仔箱論壇材料:     
, d) P# k' F- s" A0 W* g8 r公仔箱論壇200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克(劃十字)、洋蔥1個(切條)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l* P# _/ z3 R! L- X! c$ m

% s+ U0 F' l: i" _: q( a8 C- R8 F公仔箱論壇) E0 C: _/ x; R0 }+ X3 N
調味調味料(車厘茄):
  ]. `' a" H+ u& h' F9 P$ _5.39.217.77:8898橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許 & S2 s2 X5 E% v3 O! }0 M, v

4 _1 P7 {/ ?& p7 @( {$ I. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ~9 Q% m" v& }; `3 D( p調味料(雞): - W! X, }+ q$ c# u
鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙 9 Z$ }6 f4 N& V

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& B- Q) S' W. z# I, Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料(洋蔥): 公仔箱論壇3 c) h$ U) t8 b& y4 h4 P
橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙. a0 J/ U  S' Y6 c
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做法:     # t+ _0 v9 h0 `: E# d3 t6 J
1. 雞胸用調味料搽勻,醃20分鐘;燒2至3湯匙橄欖油,放入雞胸以中慢火煎熟,取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb9 b8 K3 D9 }2 r

  [- D( m. M0 j4 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒1湯匙橄欖油,爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺,加其餘調味料拌勻,上碟。5.39.217.77:8898% \0 C5 l5 b. n/ z1 s5 n  Y$ X* [
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3. 燒1至2湯匙橄欖油,放入洋蔥,以中火慢炒至淺啡色;撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟,放上雞胸即成。5.39.217.77:88984 y" v6 D) n4 j1 c; O- n
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