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200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克（劃十字）、洋蔥1個（切條）公仔箱論壇0 }4 ^2 `. y& D x% y
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調味調味料（車厘茄）： * U w* c& w: }7 d7 u1 `- S' }
橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許 # Q) @; C5 n9 |: Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* ?: y* Q, f% X# I! W: b- R; W# f
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調味料（雞）： $ F ^( M$ L) x0 O" p
鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙 % g2 x1 _( a3 b7 m, @tvb now,tvbnow,bttvb - M2 r3 |# e, E) W) x5 [* {5 y h9 B9 `' Z& [* Z& I- A
調味料（洋蔥）： 1 b" |; o' R6 H% E
橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?# L y' j; v2 ?' {/ x
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做法: 公仔箱論壇) {# ^" s8 }% j6 ]/ [
1. 雞胸用調味料搽勻，醃20分鐘；燒2至3湯匙橄欖油，放入雞胸以中慢火煎熟，取出待用。 1 G K* y4 J: O, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , E4 G2 S; j, }- n3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒1湯匙橄欖油，爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺，加其餘調味料拌勻，上碟。& d) _ k7 F s7 c- {' S- w
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3. 燒1至2湯匙橄欖油，放入洋蔥，以中火慢炒至淺啡色；撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟，放上雞胸即成。 . C, H1 b6 V; j! H公仔箱論壇. K' P% C" X# b& j6 F8 Y
