標題: [中式食譜] 素生炒骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-19 05:30 PM     標題: 素生炒骨


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( ~) ~+ O* T  t# S9 n5.39.217.77:8898大年初一是用素餐，那很方便啊！買D半成品回來，和一和就食得今次我用素肉包用主角，加點三色椒就這麼多材料，簡單吧！！！
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本身素卤肉是較好味道的，灑上一些生粉拌勻，再加入一個蛋黃拌勻，自發粉和水攪勻成炸漿，放入卥素肉中拌勻，下油鍋炸至表面香脆即成，三色椒也走油，可以殺去草青5.39.217.77:88985 f+ @2 o. `% J( l: ]+ s* H

8 v  s+ @. q: i. @$ |! R0 r公仔箱論壇把1份蕃茄汁，1份砂糖，1份醋，4份水放入鍋燒滾後，用生粉水埋薄芡後，把卥素肉及三色椒回鍋，拌勻即可上碟
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