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標題: [中式食譜] 如意吉祥(黑松露草汁煎三文魚) [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-18 06:17 AM     標題: 如意吉祥(黑松露草汁煎三文魚)

5.39.217.77:8898: `) x9 E( @% R  O, T' ?; ]! ?
材料:     
: R: i8 M, Y' i! [- m( I鮮三文魚扒2塊(共約12安士)、乾蔥蓉1湯匙半(煎香)、蒜蓉3茶匙(煎香)、雞湯1量杯半、淡奶3湯匙、黑松露油1茶匙、刁草2湯匙(切碎)
. q& X3 v( ]8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, j! C# R: X6 X* l2 a1 e  L調味醃料(三文魚):
& S+ R8 T; n1 d" x2 a/ d% E鹽1/3茶匙、檸檬汁3茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、生油3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C- F5 k8 K& F1 G. D
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' }# c+ i) d- u, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
6 R/ j$ w7 n7 C! e$ D9 E6 D( v7 jtvb now,tvbnow,bttvb1.三文魚洗淨,抹至乾身備用。將醃料充分拌勻成糊狀,塗勻在三文魚表面,醃10分鐘。公仔箱論壇3 _# |  {: s$ U: y0 \9 Y
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2.將少許生粉撒在三文魚表面,並下鑊煎香,之後以慢火煎至僅熟,上碟備用。公仔箱論壇6 k' ]4 c+ x  }

* U" T; p" C3 W# A5.39.217.77:88983.將雞湯及魚露煮滾,加入乾蔥蓉及煎蓉煮滾。5.39.217.77:88988 ~9 S8 S& `$ Z2 R

+ O/ D6 ]" J/ e. g, w, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入淡奶煮滾成汁,加入黑松露油及刁草拌勻,加入少許生粉水埋薄芡,淋在三文魚扒一旁即成。
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