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標題: [中式食譜] 帶子蒸蛋 [打印本頁]

作者: tonyyyf 時間: 2008-4-20 07:44 PM 標題: 帶子蒸蛋

材料：(2 人份量)1 A( D% k, ^ g' D
5.39.217.77:8898) m$ e5 O# W' m$ J
雞蛋 2 隻
小帶子 Bay scallops 12-16 粒
雞湯 200 毫升
麻油少許
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鹽及黑胡椒適量' E. i ~& T# u% g6 m8 U, M
做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 r- p, Y8 ^' O/ X$ T- M2 {

帶子略沖洗，瀝乾備用1 Z% c2 Q- U7 j- c# w, P+ A
雞蛋加入雞湯、麻油、鹽及黑胡椒打勻，過篩一次tvb now,tvbnow,bttvb3 A; w' {& U# P! p0 x: [" l
將蛋液倒在蒸碟上，加入帶子，用筷子隔起蓋來蒸，中火蒸約 15-20 分鐘，即成

作者: sunshine-1990 時間: 2008-4-21 11:48 PM

甘样整好５好食架？

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