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標題: [中式食譜] 鯷魚火腿西蘭花 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-16 04:03 AM     標題: 鯷魚火腿西蘭花


+ G' V5 V0 e1 Q$ w0 B8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(二人分量)公仔箱論壇( T  k  x; y) B* F" T
風乾火腿.....1片
/ a( u8 [  d! `公仔箱論壇橄欖油.....30克tvb now,tvbnow,bttvb& q7 {, ^% G: W" Y: M% U$ a
蒜頭(切片).....10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k5 @" I8 F8 I" f
鯷魚.....10克公仔箱論壇- T& W+ J! A' b# A
西蘭花.....150克
# `3 V1 e! A4 {# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 F7 S$ A3 m6 n9 X6 l; ~6 S5.39.217.77:8898做法:
" u2 [5 k+ `. M% ]- ]1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘,至金黃香脆後取出攤涼備用。公仔箱論壇$ m: P6 [) R3 B  i; J
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2.平底鑊下橄欖油及蒜片,用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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$ ^2 M: }; y# d2 \3.加入鯷魚,收慢火,煮至鯷魚在油中溶解成醬狀,倒出盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u- n' E% y( w' E( k9 A3 k  r

$ C/ u/ v" r4 K) ^8 L: T4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘,撈起後排放在餐碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i# a2 w1 f/ Q! ~, Z
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5.將鯷魚汁淋在西蘭花上,最後伴以風乾火腿即成。
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Tips6 _& D: C! Y/ Y
這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。公仔箱論壇/ Z+ J+ D1 ^$ A





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