標題: [中式食譜] 酱油皇熟炒腊味益鲜糯米饭 [打印本頁]

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作者: kkooo    時間: 2015-2-16 02:53 AM     標題: 酱油皇熟炒腊味益鲜糯米饭

蒸熟糯米饭200克 5.39.217.77:88987 t0 N9 C/ S0 _- y0 }% N- J
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腊味：腊肠 腊肉
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益鲜：培根头（原块培根 切碎丁） 虾米  冬笋丁  ( b' k/ s/ F2 A$ J
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) S$ h$ m! d# T7 \* @) v先将腊味 切丁后蒸熟 备用tvb now,tvbnow,bttvb5 x5 }" f" H. u9 \
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益鲜配料 蒸熟 备用
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* j* {# F. N7 G" o锅下油 后下蛋炒匀 接着饭炒散 然后所有配料放入同炒 炒出香味后 起锅前加入（麻油少许 酱油皇一茶匙 ） 装盘后 放入白芝麻 和葱花
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酱油皇 家庭版调配：李锦记蒸鱼酱油5茶匙 蚝油1茶匙 李锦记卤水汁一茶匙 砂糖半茶匙 老抽半茶匙 勾兑后备用

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