標題: [中式食譜] 臘腸蘭度扒蒸蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-14 04:02 AM     標題: 臘腸蘭度扒蒸蛋


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臘腸1條、芥蘭莖半杯、蘑菇4粒、蛋3隻、水1又1/4杯、鹽1/2茶匙公仔箱論壇2 @1 l: d: n9 x/ o0 {: I
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1 c# U& T* t( N$ D2 |" C8 N調味芡汁：公仔箱論壇. c5 a+ q' M+ _# B
水1/3杯、生抽1茶匙、生粉1茶匙
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做法:     公仔箱論壇2 w. U3 S$ ^1 j3 J3 H
1. 蛋打勻，加水及鹽拌勻後倒入深碟內，隔水中慢火蒸熟。
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2. 腊腸切薄片，芥蘭莖切片，蘑菇切片。5.39.217.77:88989 C3 ~  W7 o( l' f
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3. 燒1湯匙油，炒腊腸、蘑菇及芥蘭莖，加芡汁煮滾及成芡，淋於蒸蛋上即成。tvb now,tvbnow,bttvb% l5 S: ~# P. |0 [% G
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