標題:
[中式食譜]
臘腸糯米雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-14 04:01 AM
標題:
臘腸糯米雞
! g0 n7 H) o9 V& Z0 Z
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb1 _5 A/ R k9 E( h: B8 D, O
臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻（浸軟）、乾蔥2粒（切碎）、乾荷葉1至2塊（拖水、洗淨）
5.39.217.77:8898: ~* ^& Y, ?& ^
: z# }5 ~& L- I8 y0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇! |. e/ t/ \ S* ^6 R
調味:
5.39.217.77:88984 ^" U* b! Y' a# b" X
清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
4 t- s2 M3 c5 y) S- S- M& g! i5.39.217.77:8898
) q8 L# j/ ?1 W/ {3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Y( A3 q& y2 T0 d5 ?/ ~* E
做法:
2 N; C, f% ~7 V! ~1 l9 i2 h5.39.217.77:8898
1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。
9 ~, A: [$ m% \& t/ A- p- M4 c3 T
3 o1 l+ X; Y) f1 Y0 r- l3 Q+ a公仔箱論壇
2.燒2湯匙油落鑊，放入雞肉略炒，加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料，然後備用。
9 d6 @+ A! w5 [$ p+ O5.39.217.77:8898
' ] D3 R8 Q* r7 l( [1 B
3.將荷葉放入開水內拖至軟身，取出洗淨，剪成小塊。
5.39.217.77:88987 l; f) v9 O& ~$ l* ]
# [$ _! F" U% S; P/ B# u; gtvb now,tvbnow,bttvb
4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料，加入一段臘腸，覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。
. ]6 |# Q6 \, \/ r8 B( @1 P+ Q4 X5.39.217.77:8898
+ B/ e) b! f; M* ^1 d1 M, K L
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
