標題:
[中式食譜]
臘腸蘿蔔絲春卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-2-13 05:43 AM
標題:
臘腸蘿蔔絲春卷
2 l) J4 }+ P3 y8 Y$ i" L* E
材料:
( j5 D# i+ r) N n" J+ D3 U7 g5.39.217.77:8898
臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克（刨絲）、乾蔥1粒（切片）、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙（用3湯匙水拌勻）、麵粉糊少許（黏口用）
0 f# ]2 {' P; @( [, ]
" ^9 O8 L$ j2 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z) K! k8 U8 E' Q% G- ?, e
做法:
! _8 T0 n6 @! z6 u: W" P% S
1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。
8 p7 z- B/ N( ?& I9 q6 Jtvb now,tvbnow,bttvb
6 Q% X/ X. v5 a' t2 P
2.燒2湯匙油略炒臘腸，取出。再爆香乾蔥，放入蘿蔔絲，以中慢火炒至略呈軟身，加入蔥粒及調味料拌勻，再拌入生粉水炒熟，取出與臘腸拌勻，平鋪碟上放涼。
l' R' ^* z$ d* F6 z* X5 e
( [0 r0 C9 @3 i; @: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。
) N8 J; o6 W0 |* V6 _9 M/ ftvb now,tvbnow,bttvb
7 m5 T3 U. {0 S, q$ H+ ~# P/ i1 ~5.39.217.77:8898
4.用春卷皮包捲1份餡料，捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。
|" P- {+ {* \, o5.39.217.77:8898
) u+ s$ h) A+ u/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.燒熱炸油，放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分，即可品嚐。
6 B0 Q; `0 _" B7 F% X. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb8 s; e4 n" U9 C" f# p1 a2 Q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
