Board logo

標題: [食肆地點] 非凡和牛盛宴肉質鮮嫰頂級美食享受 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2015-2-12 02:54 PM     標題: 非凡和牛盛宴肉質鮮嫰頂級美食享受

日式海鮮居酒屋鵜舞進駐荔枝角活化物業D2 Place，引入備受歡迎的日本漁村居酒屋格調。揉合東京新宿小酒館的設計，鵜舞讓客人感覺賓至如歸，舒適悠閒。由今起至3月底，餐廳推出味美超群的日本和牛盛宴，頂級和牛來自兵庫，宮崎和鹿兒島等盛產優質農作物的地區。罕有美味的佳餚列於菜單上，客人可隨意點選以不同方式炮製的頂級和牛的特選部位。全部供應的和牛都具備官方證書，提供產地來源和肉牛的出生時間，確保品質。
1 H$ ^' }, ^6 H) J! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U9 B, E9 V) w/ [9 J餐廳創辦人Eric Ting表示：「我們旨在為愛好美食的人士，敢以市價之六折提供絕上日本和牛美食。我們揀選最上乘的牛肉，以最合適的方法炮製出鮮嫰多汁，味道最佳的菜式。」5.39.217.77:8898" g- z& o+ w( S' Y  a1 P3 a

1 |9 o% ^* g0 A7 a9 f$ V  Xtvb now,tvbnow,bttvb今次四種不同的日本和牛成為美食推介的主角：但馬和牛肉眼、神戶和牛無骨肩小排、宮崎和牛柳、以及鹿兒島和牛肩胛肉排。
% k5 \) E" r! `1 Ztvb now,tvbnow,bttvb
" p, Q1 _# W& s" z5.39.217.77:8898但馬和牛肉眼
. z# h" n; a& x2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來自兵庫縣的但馬和牛肉眼味道豐富，層次十足。最適合作為和牛刺身，配合酸汁或蒜味醬油享用。我們把這A4肉眼烹調為和牛刺身（$330-90克），和牛他他（$240-70克）、火炙和牛壽司（四件$280）及和牛串燒（$38）。
& p5 E& n; y6 d& P2 _* w: K/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e" u; ]# O3 v& i公仔箱論壇神戶和牛無骨肩小排  [) A8 B# D  O' a/ c
你絕對不能錯過這「極上之極」，由神戶入口的和牛。這三角形的小排位於第2至5條肋骨之間。我們提供的A5神戶和牛油花分佈平均細緻，儼如大理石紋理；以獨立爐炭火燒烤烹調出鮮嫩多汁，令人難忘的極上和牛炭火燒（$298 － 100克）。
; M4 M- \7 O9 x6 k  L5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. t5 i1 Q" L+ ~$ R
宮崎和牛柳
. Y" A4 a0 y/ e. e% g# v7 m宮崎和牛的品質無庸置疑，近年已超越神戶牛和松坂牛。我們提供的A4宮崎和牛質地細緻，口感嫰滑無比，多汁味美、層次細膩豐富。備有炭火燒牛柳片或牛柳粒（$298-120克）供選擇。# i$ ^* t: T9 y7 ]
tvb now,tvbnow,bttvb( Z* t7 ~. H$ M4 ]
鹿兒島和牛肩胛肉排5.39.217.77:8898& c3 t4 L& _( g+ F/ j2 ^5 D
享用這A4級數的和牛是真正的喜悅。牛肩帶以下的罕有部份，味道豐富的牛肩胛肉排是爐端燒的非凡選擇。和牛肩胛肉排（$380-200克）配合時令蔬菜享用，新鮮味美的感覺更形突出。
- w2 J( C# t' w& n/ E" [% P1 F公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ Y) K+ L* s% }! z5 R! \
鵜舞創辦人Eric Ting極力推崇正宗質優正宗、物有所值的用餐享受，與毗鄰的Rústico 宗旨一樣，致力為客人提供頂級美食。
) f+ j( [3 k5 w9 W/ R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& K0 m. t3 w9 f
他表示：「出色廚藝的要訣，在於以最優質的食材烹調出純正味道，不會過分講究或繁複，而且價錢合理。」
6 n/ x$ U9 e. R5 j# n8 d
4 C5 j6 }( i' X$ V9 @% V7 c  Z/ |. ]* O& H”UMAI” 日語解為鵜鶘的舞蹈，亦解為鮮味。餐廳以日本漁村質樸風貌，綴以傳統日式燈籠、漁具，還有購自日本小漁港船上的工具作裝飾。餐廳主打進口日本海鮮佳餚，店內之爐端燒更為D2 Place 帶來一番新氣象。5.39.217.77:88986 a2 B4 M9 v( _" t2 b

0 k3 T* K/ ?6 W' C& v  Wtvb now,tvbnow,bttvb
8 w" O% Z9 n. }6 _. N) @tvb now,tvbnow,bttvb地址： 九龍荔枝角長義街D2 Place地下
* ]6 T  u$ `! U8 R/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間： 每天中午12時至2時30分, 晚上6時00分至11時正（爐端燒於傍晚6時00分起供應）5.39.217.77:8898  b% X7 N/ w8 Q: ?5 B5 M5 S3 C! I

2 U# }0 x2 ]. X2 Y/ ^$ L
4 t' E1 M7 W2 p3 [. i5.39.217.77:8898
A4但馬和牛刺身（$330 – 90克）A4但馬和牛刺身壽司（四件 $280）
A4但馬和牛他他（$240 – 70克）但馬火炙和牛壽司（四件$280）
宮崎和牛柳 ($298 – 120克)神戶和牛炭火燒（$298）
鹿兒島炭火燒牛柳片 ($298 – 100克)鵜舞入口

- q, k, P& W8 F; C2 u4 t+ e" B7 N9 q6 H
作者: ming8300    時間: 2015-2-13 11:10 AM

謝分享



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0