新春伊始，問月酒店的Supergiant Tapas & Cocktail Bar欣然呈獻賀歲煙花自助晚餐及晚膳菜譜，讓您以型格態度迎來乙未羊年。公仔箱論壇. ~3 N& _) i/ j8 n" h: T
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大年初二的晚上，饗客可安座於舒適的餐廳內，享用由總廚Guillermo Delavault 撰寫的賀歲菜單及豐盛晚膳，以節日美饌祈求好運，感受喜慶氣氛。除了品嚐怦然心動的新春賀年菜，賓客亦可前往頂層欣賞農曆新年煙花匯演，以閃爍煙火代替炮竹，以喝采歡呼聲除舊歲。
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- I! @% x6 S& \& {# F$ v公仔箱論壇與摯友親朋一同於頂層飽覽迷人維港景致，欣賞璀燦賀歲煙花匯演，喜迎福澤綿綿的羊年。賀歲煙花自助晚餐價格為每位HK$525起 (另加一服務費)，或8道菜新春菜譜為每兩位HK$1,150 (另加一服務費)，請即預訂您及親友的專屬位置。
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中式冬菇濃湯
" ^, l+ ~5 L) v) R- b配多款麵包及牛油
$ F' O( z& o: }! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士
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Fourme D’Ambert 芝士、西班牙 Manchego 芝士、金銀畢 (Camembert) 芝士、
$ T0 M/ Z4 c4 h0 u馬弘 (Spanish Mahon) 芝士、Bouche Blanche 芝士
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前菜
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烤雜菜配 Romesco 醬、煙三文魚、
" ?% |% U$ s8 V* a9 ]- b0 B& |( Ztvb now,tvbnow,bttvbSerrano風乾火腿伴蕃茄及水晶麵包、白酒煮嫩雞、香蒜蘑菇
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沙律
8 q' k# J- R! f9 |; q" d& I% U燒吞拿魚沙律、年年有餘 (撈起)、北京填鴨沙律、
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燒牛肉青椒沙律、 傳統凱撒沙律、自選沙律
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燒烤及熱盤
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香脆豬腩仔、甜酸炸魚、烤乳鴿炒飯、鼓油炒雞、傳統蘿蔔糕、
0 `6 V4 L8 n0 [" v公仔箱論壇上湯娃娃菜、牛柳伴Chimichurri醬及Piquillo紅椒
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2 f0 k3 |) o3 q# L0 h( f7 k/ S9 O甜品
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雜錦法式小圓餅及法蘭斯蛋糕、糖蓮藕、中式甜點、時令水果
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