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標題: [中式食譜] 後火鍋一品煮 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-12 04:05 AM     標題: 後火鍋一品煮

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材料:     $ Q; C4 z8 I) Q5 f
鯪魚滑 150克、羊肉片 80克、粟米 1條、韓國年糕 250克、枝竹 4條、娃娃菜 1棵、大蔥 1條、薑 2片、清水 1杯半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n( l: N# r9 t% W

1 P6 Y% j8 \& ~  T7 x* @3 k5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 E( e' C1 A1 _
調味:     
5 J, Q' @% e" y3 ]' j沙茶醬 1湯匙半、麻油 2茶匙
( K+ J* D& E; Z% _/ T2 |) u5.39.217.77:8898
3 z# j1 o# U( J7 S$ X* I公仔箱論壇
. L6 W4 ?. r! r* h1 q! _. n公仔箱論壇做法:     $ H0 J; _+ h4 @/ S/ y. A
1. 先將粟米切件,枝竹浸軟切段。娃娃菜切片,大蔥切粒。
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% y# E7 p3 O. ]' n+ @2. 起鑊爆香薑片,加入娃娃菜略炒。然後加入粟米,注入清水,逐少加入魚滑。5.39.217.77:8898+ a/ t1 s# W: u6 y8 Y. I

& e+ P+ P2 L. u. E! S6 {" e5 V* I/ E3. 拌入韓國年糕,燜煮3至5分鐘,加入大蔥及羊肉片。5.39.217.77:88984 Y& m' W, Q% E' s8 V

8 U2 }& n# Y% a# b! D公仔箱論壇4. 最後拌入枝竹,加入沙茶醬調味,淋上麻油即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p- U5 Z1 f& c, i  X
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