% b8 u2 ^7 k4 ftvb now,tvbnow,bttvb材料: 9 A. u7 c, S A5.39.217.77:8898冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙 # x0 Q5 j/ I! S8 J! k X, D/ V/ v
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調味: y! W" M/ f4 r2 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, q, M; v8 H; |1 D. R. Q
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做法: ?9 B' [' ]- D5 D" o1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。公仔箱論壇% A% M; ]" _+ w! z: U; ?
7 Y3 @- \, p3 m/ R& ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。5.39.217.77:8898& `- q9 k7 H% \& z t: p! t
& m) X. ^3 F# M+ N1 B6 ~3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。 " z3 z a0 ? v7 f h 1 ?0 ^; M* R+ M1 \2 k5 s! W4 b5 Q4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i( j7 N* B& V7 O
& Q2 O2 O' D+ f6 B) v0 }9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。 ! G8 B3 J; H ~/ _3 d% W/ z$ j8 n1 @! o0 _3 O
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