標題: [中式食譜] 麻辣冬筍絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-12 04:04 AM     標題: 麻辣冬筍絲

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材料:     
, Y! F; w/ `) I0 H% I公仔箱論壇冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙
! C. x9 t$ M. q- K- m/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 ?5 l( E* v4 r& n, I調味:     
; R% }/ A5 E1 K9 P公仔箱論壇鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙. X: d" C3 f9 |8 Z& `( d" d5 T
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做法:     
, x7 n; n8 g& `6 s. P% M  Y公仔箱論壇1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。tvb now,tvbnow,bttvb9 l0 [2 B) L1 f6 k% N4 `( I4 |' Y

: [$ z" F& f0 w3 Y4 r" Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。
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9 \' @  B& }' T, `( G: L. K3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t/ k) E/ l1 q# z1 k9 p( [7 u) T

* V% J7 U- t, `4 y) \7 O0 G4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。5.39.217.77:8898/ \) u8 n8 N7 R9 a% K
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5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。
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