標題: [中式食譜] 麻辣冬筍絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-12 04:04 AM     標題: 麻辣冬筍絲

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材料:     # }& q/ G" k# s
冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙
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4 P4 y- |# F4 Z* N7 N2 x1 z7 G4 P調味:     
+ o) H4 A1 J; g  Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙5.39.217.77:8898' j% C3 A3 E$ w, Z* j3 n
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做法:     
/ c) `$ x8 m9 x. f: F  O" B- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X# h' a  D7 i- }

* W2 {8 R% r& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。5.39.217.77:8898& x! y0 d8 D" B& p6 s( ^
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3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。; |7 \$ n1 u, |

6 k& W6 C1 G$ y' q" y, ?0 }4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。, {+ r$ m0 }* z# U
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5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。3 F, F% e: E6 F. t+ \) o4 N" x
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