標題: [中式食譜] 椒鹽臘腸釀豆卜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-11 04:05 AM     標題: 椒鹽臘腸釀豆卜

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材料:     0 R+ f+ M0 P2 A) Q
臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許公仔箱論壇- W  t  {5 J5 B/ q8 u0 B
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# a$ P3 ~/ s: D* _2 ^5.39.217.77:8898做法:     
1 z( e7 G4 @! U  Q- d1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎，再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。
, y! K9 {9 p7 r; S  Y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z9 ?& ]# Y$ \- g3 A( |9 e2 ?5 Z
2.將豆卜切開，刮去少許豆腐心。5.39.217.77:8898/ E) V- C7 z; s7 ^0 L2 ]

' d" t2 N% c8 F: y5 A+ P/ G1 w  ]$ Y+ C5.39.217.77:88983.將一小片臘腸放入豆卜心內，再釀入魚膠並撥平。! ~; c% v/ o! U% T

1 d$ L' M6 _1 d  _. P0 z1 }$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟，同時兜炒豆卜至香脆。5.39.217.77:88984 x5 _2 ]! K" W

" C0 A3 L+ A# W, K5.39.217.77:88985.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉，與釀豆卜一併炒香，撒下適量淮鹽兜勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& E4 C+ q$ t0 }% O- K) r
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