標題: [中式食譜] 椒鹽臘腸釀豆卜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-11 04:05 AM     標題: 椒鹽臘腸釀豆卜


0 |7 }7 E' c" M* u6 ]材料:     
' A, L5 v5 h. P  b/ |- F5.39.217.77:8898臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許
3 {7 X: b# r; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! f* U# v8 C; O' K& n
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做法:     5.39.217.77:88988 V- x' C7 T. P9 T+ J( z
1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎，再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。tvb now,tvbnow,bttvb) N1 ]  R3 v. a* c
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2.將豆卜切開，刮去少許豆腐心。公仔箱論壇4 f6 A5 i. E0 N9 _( y2 J! Y% G

7 J4 d" N8 `- b1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將一小片臘腸放入豆卜心內，再釀入魚膠並撥平。tvb now,tvbnow,bttvb2 t, _4 `# j: O( P. b2 E" M

1 t2 z5 v* o$ I6 }2 j  q8 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟，同時兜炒豆卜至香脆。
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5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉，與釀豆卜一併炒香，撒下適量淮鹽兜勻，即可上碟。
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