標題: [中式食譜] 椒鹽臘腸釀豆卜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-11 04:05 AM     標題: 椒鹽臘腸釀豆卜


4 L' L  q# A9 D2 m4 ?/ G) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
, A7 S. p, ?6 {0 r: ]5 |2 a臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P* O! D. e  g7 q# E7 H' l2 @! X

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做法:     
) ~+ I7 O( b1 G8 p6 Z! G9 a! l公仔箱論壇1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎，再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。
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: o8 c2 W3 c9 @9 [# c5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆卜切開，刮去少許豆腐心。5.39.217.77:8898: k) @- l5 h/ y* a  ]1 ]
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3.將一小片臘腸放入豆卜心內，再釀入魚膠並撥平。
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+ t  R7 V; z! }3 |; \1 D$ c4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟，同時兜炒豆卜至香脆。7 P: N& ?$ x% \/ [8 P

$ G  S  H6 ~  _1 u( H, P5 A' C: D5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉，與釀豆卜一併炒香，撒下適量淮鹽兜勻，即可上碟。2 D- X5 e& G; R* Z: l

/ O! C/ Q+ k; I+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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